湖北号称千湖之省,又有几条大江大河穿越鄂地,丰富的水资源决定了荆楚大地农民的生活方式。靠山吃山,靠水吃水。湖北水产养殖历史悠久,养育了一代又一代人。多年来向全国各地甚至国外提供水产品,美名远播。
湖北各地鱼类养殖目前大部分地区均以草鱼为主的四大家鱼混养模式为主,这条肉质鲜美,养殖成本低,周期短,疾病较少的鱼在前几年深受广大养殖户青睐。但这几年因养殖密度越来越大,产量越来越高,饲料价格一路高涨,商品鱼价格下跌等原因,这条鱼已经成了鸡肋。很多养殖户一年的劳作仅仅只能养家糊口,甚至还有一部分人要亏钱进去。但是也有人利润可达4000元/亩以上。亏本的和不赚钱的养户大部分都是盲从,而赚钱的养殖户则各有各的创新。
一、食场增氧,显着提高转化率,降低饵料系数
潜江西大垸农场刘承强,退伍军人出身,做什么事情都有着军人般的坚毅和执着。对养鱼也一样,通过自我学习,他了解到溶氧对鱼类生长非常重要,尤其是食场,耗氧量更高,他就开始研究在鱼类摄食时同步增氧的办法,最后和投饵机并联一台水泵,同一开关控制,打开投饵机时从远处向食场冲水,水流经过空气落在食场前端,显着提高食场溶氧量。养殖同等规格的草鱼,刘老板的饵料系数总要低0.2以上,这就意味着每吨料要多出约100斤鱼。仅此一招,他的亩利润就要高出别人500元。2014年刘老板使用武汉澳华的澳华28系列产品,又是一个丰收年。
二、冬季依然投料,保膘抗病护肠道
公安县北湖渔场聂光明,现经营武汉澳华饲料。他从事养殖几十年,是水产养殖的草根专家。聂老板自己有几十亩塘口,只要不结冰,聂老板一年四季不停料,他除了“四定”原则外,还坚持“四看”原则。冬天也不停料,冬季的午后,聂老板把投饵机投食间隔时间调至最长,投料时间调至最短,慢慢地投料。他贤惠的妻子除了在塘边种植上黑麦草外,还种植了大量的白菜,也用来喂鱼。冬季少量的饲料投喂可以保膘,投喂白菜等既是饵料还大量补充了维生素,增强了抵抗力。冬季摄食较少,肠道壁弹性弱,白菜中纤维较少,不伤肠道。冬季持续投料,开春无需训食,可直接投料。每年放同等规格的苗种,起产时聂老板的鱼总要大1斤/条以上。武汉澳华和聂老板沟通,将把该办法优化大面积推广,最大限度的惠及养殖户。
三、小龙虾和草鱼轮养,增加一季收入
潜江返湾湖农场水面广,大家均以草鱼养殖为主,放养时间和规格差不多,起产时间和规格也差不多,大量同规格成品鱼同时上市,毫无价格优势。养殖户郑中华痛定思痛,决定开始改变,通过多个地方调研学习,摸索出一套小龙虾和草鱼轮养的模式。每年卖完草鱼,郑中华赶紧做好清淤消毒种草等工作,次年三月,在池塘中投放虾苗,6月份前,温度较低,草鱼生长慢,龙虾却可以正常生长,7月份温度起来,郑中华卖完最后一批虾,紧接着在池塘放一批2-3斤/尾的草鱼,七八九三个月是草鱼最佳生长季节,郑中华年底又可以卖均重6斤/尾的草鱼。草鱼的利润和大家一样,但是龙虾利润高达3000元/亩。郑中华目前成立虾哥合作社,带领周围养殖户一起改变、进步、赚钱。我们和郑中华沟通其表示,目前轮养模式已经获得了成功,但是还需要提高和优化,他表示2015年将携手武汉澳华,龙虾养殖使用澳华优质虾料,养出大规格虾,并提早上市。草鱼养殖使用澳华草鱼膨化料——鱼安康,把草鱼规格提高到7斤/尾以上。将利益最大化。
四、益生菌浸泡杂粮,堆肥培养轮虫
潜江张金镇潘华清远近闻名,他不仅是一名好的泥瓦工,更是一名养鱼好手。他干一行爱一行,农民出身的他对养鱼技术一直在钻研和创新。每年早春温度较低,鱼类摄食量小且不集中,不稳定的情况下,潘老板选择投喂用益生菌浸泡过的杂粮,他认为此时投料,很多饲料落入了塘底糊化成泥,浪费大且污染水。杂粮用EM菌等浸泡后吸水软化,是不错的饵料,还可改善肠道和水土菌群,并在一定程度上影响水相和藻相。同时潘老板还采用青肥,猪粪,石灰等进行堆肥,然后施入塘中不仅增加水的肥度,并培养出很多轮虫。潘老板这两招每年节省不仅省了不少料钱和肥钱,还让他的鱼养的更大更肥,卖个好价钱。
五、把养鱼当成自己的事业
仙桃市杨林尾镇李喜平,典型的江汉平原职业渔民,他没有打牌等不良嗜好,只要没有大事,他一年四季总守在塘头。周围渔民谈起老李,无不竖起大拇指——同样的一吨颗粒鱼料,别人只能产1000斤鱼,他却可以产到1200斤甚至更高。和健谈的老李沟通起来一点也不费力,谈起成功的秘诀,他起身拿出一大沓笔记给我看,原来他把每天天气,温度,鱼塘情况,投料情况,水体情况等所有的细节都做出了详细记录,而且五年前的都保存的完整如初。对于各种出现的水体变化,鱼类疾病等老李都做出了详细的分析并有自己一套有效地解决方案。2014年李喜平使用武汉澳华鱼安康和颗粒料2:1结合使用,饵料系数低至1.4。武汉澳华将携手杨林尾镇经销商周宪川召开大型技术推广会,现场请李喜平分享养殖经验和关键控制点。
六、一盏灯为鱼类捕高蛋白饵料
武汉新洲阳逻镇余丑东,在万亩鱼塘水产公司负责水电工作,自己也有两个十多亩的塘口,余老板多年来一直养殖大草鱼。这几年年底都是卖7斤/尾以上的草鱼。夏季靠近水体的地方蚊虫总是特别多,我们都在想怎么让蚊虫不靠近自己。而余老板则想怎么让蚊虫到其他地方去,并利用起来。他在鱼塘中央悬挂一盏引蚊灯,鱼塘周围的蚊虫都被吸引过去,然后因灯的炙热纷纷落入塘中,这些高蛋白的蚊虫就成了鱼儿的美食。2014年,余老板投喂武汉澳华澳华28和鱼安康,亩利润接近5000元,我想除了澳华优质服务和饲料,余老板精细的管理外,这盏灯也是有功劳的。
七、热水鱼让养殖户提前把钱赚到手
仙桃市杨林尾镇永发合作社门口有一个巨大的路桥广告牌,上面有三个大字特别显眼,那就是华中市场目前最好的膨化草鱼料——武汉澳华的“鱼安康”。周总一直引导社们进行养殖模式微改变——改变投放规格,适当增加放养密度,适时卖热水鱼。但是周总也有苦恼——七八月份鱼价虽然还可以,但是很多社员的鱼太小,无法出售。而澳华的鱼安康月增重1.2斤的生长速度刚好解决了这一难题。2014年,永发合作社的大部分社员都有卖热水鱼,当别人的鱼还在塘里时,大家都收回了成本,存塘全是利润。澳华集团将在2015年初,携手周总给社员们开大型技术论坛,在提供好饲料的同时,教大家把好产品用好;在把鱼养好的同时,让大家适时把鱼卖好。
在以上微创新中,无外乎都是围绕着水产八经进行优化改善提高,做到极致。澳华集团在做好饲料的同时,也有强大的技术团队在进行养殖模式研究和优化,让大家在最普通的草鱼品种上取得不菲的收入。我们希望大家养这一条鱼,爱这一条鱼,让这条鱼飞起来!