在广东省珠海巿斗门区莲溪镇虾农邹老板的塘边,塘水清爽波光粼粼。邹老板用抛网捞上来几十支虾,只见虾规格整齐,在42支/斤左右,虾体晶莹剔透,弹跳有力,惹人喜欢。邹老板介绍了他4口塘(共26亩)连续4茬养殖南美白对虾成功的经验。
现在养虾已是世界难题,邹老板连续4茬养殖成功,并且每茬亩产量在800斤~1000斤,最大的养到15支/斤规格。他成功的秘密是什么呢?
勤奋学习勇于探索
邹老板是80后,有虾塘4口26亩,养虾已有十多年经历,现在还开店经营代理了多个知名渔药厂的产品。
听邹老板介绍,2012年是他最艰难的一年,全部虾塘一年平均下来未挣到一分钱,赊销出去的产品回款极端困难。以后的虾怎么养?他从水产媒体上查询,发现蓝藻净对养虾有特别功效。他在自己的虾塘试用,果然,秋虾全部成功了。之后他继续在冬棚虾、今年的棚尾早虾、夏秋季虾中全程使用,认真做好记录,探索规律。功夫不负有心人,邹老板全部塘连续4茬纯养南美白对虾均告成功,其中第4茬亩均放苗4.2万尾,成活率95%以上。这茬虾邹老板想再养大点规格上市。各茬虾亩产在800斤~1000斤,最大的养到15支规格,收入相当可观。
培育益藻抑制害藻
斗门附近土塘土质较肥。投放虾苗后一投料,就易出现蓝藻,往时用常规方法处理效果不理想,蓝藻已成为养虾的一大杀手。虾塘施用蓝藻净后,邹老板用检测仪器观测,发现虾塘的蓝藻和其它有害藻比使用前明显减少,硅藻等有益藻显著增加,逐渐成为优势藻群,水质嫩爽。通过对几茬虾的分析,他总结出一套养成率高的模式,步骤如下:
1.虾塘收虾后,排干水,用水枪冲洗塘底一次。2.慎用消毒药。冲洗塘底后,只在塘底积水氹放漂白粉,如果还有杂鱼,就放茶麸除杂鱼。3.泵地下咸水入池,加入外源淡水,调至3格盐度。4.再用漂白粉或强氯精对水体消毒一次。5.隔天用解毒产品对塘水解毒一次。6.解毒后第二天施三才星蓝藻净3公斤/亩,塘底的各类藻就会死亡浮上水面,集聚于在下风处,捞走死藻后,水色变得十分嫩爽。7.接着试苗,成活率达100%后才放苗。(纯养南美白对虾,不放其它任何鱼类)8.放苗后全程每隔3天~5天放蓝藻净一次,每次2公斤~3公斤/亩,后期水浓适当加大量。如出现有益藻过旺,适当用漂白粉抑制平衡。
经过上述模式处理,全部塘连续4茬虾都未出现蓝藻危害。
补充镁钙脱壳顺畅
小虾苗一般在28至36小时就要脱一次壳,钙镁等微量元素的平衡供给十分重要。否则会造成虾苗换壳困难和免疫力下降,死亡率升高。因此,虾塘的微量元素平衡是养虾的一个重要技术指标,尤其是钙镁硬度。据邹老板介绍,目前莲洲及周边土塘的钙镁元素含量一般在45毫克/升左右,属明显偏低。(达80毫克/升较好)。一般虾农只注意补钙,对如何补镁较生疏模糊,他近年曾放养某外企的虾苗,该外企建议养虾要经常补充钙镁元素,并提供相应产品。邹老板说:“使用该外企提供的仪器检测,用了几千元产品,虾塘水体钙镁指标很难平衡得来,而用了蓝藻净第二天,虾塘钙镁的指标会从原来的45毫克/升升至75~80毫克/升,十分有利于虾的脱壳。”因此他坚持每隔3天~5天用一次蓝藻净,虾塘在藻相稳定的同时,钙镁指标长期保持稳定良好状态,真是一举两得。
酵素菌拌料肠道健壮
邹老板养虾对虾塘从不做肥水处理,投苗后3天,就用3号营养料拌料喂虾,一日两餐。由于土塘的底泥较肥,通过酵素菌和残饵的共同作用,水就逐渐肥起来了,并且达到了藻相与菌相的平衡。每天有酵素菌进入虾的消化系统,虾的肝胰脏健康,吃料猛,吸收好,生长速度加快。他投料一天3餐,天气好时喂4餐,如果天气和虾正常,一般以一个半钟吃完为料量基数,如果虾快于1个半钟吃完,下一餐就适量加料,反之则适当减料。
适宜的养殖模式、高科技调水产品以及先进的养殖技术成就了邹老板连茬养虾的成功。以虾塘面积7.8亩为例,水深1.3米,配置叶轮增氧机3台,水车式2台,今年早茬虾投一代苗4万尾/亩,养殖68天达35支/斤规格上市,亩产超1000斤。 中门