针对制约我国观赏鱼产业发展的瓶颈问题,北京市水产科学研究所开展了观赏鱼育种、病害防治、繁养殖、营养与饲料及水质处理技术等研究工作,通过与7个区县的农业局、农委、动物卫生监督管理局、养殖企业等合作,建立2个示范基地,在224个农户、13家企业中开展品种示范工作,累计示范区规模1.262万亩,带动农户730户,实现了观赏鱼产业规模化发展。
该项目示范推广观赏鱼品种25个,包括49项与良种技术相配套的金鱼、锦鲤人工繁殖技术操作规程,推广锦鲤增色饲料、亲鱼营养强化饲料、商品鱼专用饲料等3种绿色、安全、高效饲料,使示范基地及示范村的养殖水平大幅度提高。
该项目对观赏鱼产业化提升的关键技术研究成果进行了集成。在育种方面,形成了8项育种技术,对主导品种进行种质遗传改良,将家系选育出的遗传性状稳定、抗病力强的8000尾观赏鱼的优良后代免费推广至4个区县,实现京郊观赏鱼良种覆盖率达到93.5%,养殖户成本降低了38%,加速了京郊水产品种结构调整步伐;营养与饲料方面,形成螺旋藻增色技术,成功生产专用饲料56吨,价值37万元,免费推广至5个区县示范区投喂;在病害防治技术方面,形成了11项技术成果,推广后示范区病害发生率从2010年的24%降低到2012年的19.7%,治愈率由65.8%提高到76.5%;繁养殖关键技术方面,形成技术及操作规程22项;水质调控技术方面,集成6项技术示范推广。
在此基础上,项目探索并建立了由科研单位为支撑,政府为主导,养殖企业、农户为受益者的多元化创新型推广体系,是对现有农技推广体系的很好补充。在推广中,项目组坚持“宣传农民、培训精英、扶持龙头”的宗旨,施行“科研院所+区县农技推广单位+龙头企业+养殖示范户+广大农户”模式,采取科技入户、培训到人,言传身教为基层技术人员和广大养殖户传授科技知识,培养出一支80人的观赏鱼技术指导员队伍。
目前,京郊已形成全覆盖式推广网络体系,辐射全市4/5以上的观赏鱼养殖面积,带动北京观赏鱼产业进一步快速发展。从2009年到2012年3年时间里,累计组织156次观摩会、培训班、入户指导等,培训8000余人次,实现主导品种和主推技术入户率和到位率达到96%;3年累计推广观赏鱼苗种1.74亿尾,推广面积2.5万余亩,农民新增纯收益1.56亿元,新增产值1.45亿元,总经济效益达3.69亿元。
本报记者 李庆国