彭国琼是重庆市忠县鑫厚水产养殖公司负责人,该公司养鱼基地位于光辉村共有三个鱼塘250余亩,年产草鱼、鲫鱼、鲤鱼等商品鱼250余吨,是忠县池塘“吨鱼万元”生态养殖集成技术示范基地,每个月彭国琼都会接待来自该县任家镇、三汇镇、拔山镇等来“取经”的养殖户。
“熟练应用‘吨鱼万元’技术的窍门是什么?”任家镇的养鱼大户刘洋问道,这也是前来“取经”的养殖户最想知道的。
“一是严格投放鱼苗比例;二是善于养水。”彭国琼道出“吨鱼万元”技术的关键之处。
彭国琼介绍,在鱼塘基础条件成熟的情况下,首先要确定主养鱼。主养鱼为一种,最多二种,多了并不利于鱼的生长。鱼塘投放的鱼苗主要有两大类,一类是投食性鱼类,一类是滤食性鱼类。
在投放鱼苗时,她要求鱼塘严格按照八零二零的比例投放,投放80%的投食性鱼类(70%的草鱼或鲫鱼,10%鲤鱼),20%的滤食性鱼类(花白鲢等)。“‘吨鱼万元’技术,是精养鱼的技术,实质上就是多品种搭配,合理提高放养密度,充分利用水体。要想产量高,就得严格按照比例投放鱼苗。”彭国琼说。
“鱼的产量高不高,得先看鱼塘的水养得如何。”彭国琼接着说,生态技术调控水质,防止水质恶化对养鱼来说非常重要。在养水方面,她常常采用定期培育有益菌。培育有益菌,是以溶解鱼塘水里的有害生物,达到净化水体的目的。同时,按渔时季节变化来养水,并定期对鱼塘进行消毒。
“合理混养、科学管理、生态防病这几方面做好了,商品鱼亩产自然就上去了。”彭国琼告诉笔者,这些年她一直采用“吨鱼万元”技术养鱼,不仅达到了高产的目标,还保障了鱼的口感和品质。最近她接连接到了来自主城、万州等地共计10万斤商品鱼的订单:“下个月进账60万元不成问题。”阳琴