重庆市綦江区隆盛镇狮铃村村民金才平，2012年办起了家庭农场。农场里20余亩鱼塘的产出，让他从事传统养鱼多年的父亲金成开傻了眼：“我们农村一亩鱼塘一年最多产1000斤鱼，他的鱼塘却可以产将近3000斤！”更让金成开开眼界的是，自己当初以为这么多鱼会卖不掉，结果金才平却卖得很轻松，每年赚个30万元也没有问题。金才平的秘密其实只有两条：搞混养、抢市场。

    在建鱼塘的时候，区农委水产站的技术人员就告诉金才平，要想鱼塘高产，必须搞混合养殖。于是，他的鱼塘里，主要放养草鱼、鲢鱼和钳鱼。这样的混养模式，由于各种鱼的生活习性不同，既充分利用了水体的不同层次，又节约了饲养成本，还有利于水体净化和鱼的成长。

    “草鱼吃饲料，鲢鱼、钳鱼吃草鱼的排泄物和水里微生物，相当于我用一份养殖成本实现三倍的产量。”金才平说，由于有鲢鱼、钳鱼当“清洁工”，草鱼生活的水质一直比较好，所以长得也快。

    每年6万斤左右的鲜鱼，金才平不仅轻松卖完，还都能卖个好价钱。“主要是把握好市场。”金才平介绍，狮铃村离綦江城区和万盛经开区都不远，綦江城里鱼的消费量大，万盛经开区养鱼大户少，所以他养殖的鱼，在两个地方都不愁销，而且都是鱼贩们先打电话预约，到鱼塘边来收购。

    “不过，千万不能等到10月中下旬后再卖鱼，那时候卖鱼肯定不赚钱。”金才平说，因为随着天气转凉，来自湖北、湖南等地的淡水鱼可以通过长途运输到达重庆，而且外地鱼数量多，价格只卖4元/斤左右，自己的鱼如果参与竞争，肯定要吃亏。为了避开不利的市场竞争，国庆节前后，金才平就要将鱼塘里的成鱼全部卖掉。

    夏昌铭 彭达丽