黄鳝繁育技术一直被奉为世界性难题。如今，仙桃的一批泥腿子、“草帽哥”却孵出了黄鳝苗，存活率不低于“野生、天然”。亩平收入不低于2万元的黄颡养殖，成为仙桃水产“四大家鱼”之外的“第五条鱼”。
以黄鳝、黄颡“两黄”为标志，仙桃水产悄然完成新一轮的产业升级，再一次站在水产养殖的山峰。
黄鳝繁育的“傻瓜模式”
秋风乍起，正是黄鳝起秋苗的时节。仙桃市郭河镇杨洲黄鳝繁育基地，刘立栋正捞着鳝鱼苗。水葫芦上，附满了活蹦乱蹿的鳝鱼苗。他的50亩鱼池，今年至少起获25万尾鳝苗。
从外购种苗到自己繁育，刘立栋是最早“吃螃蟹”的人之一。
黄鳝繁育一直是一道难题，也是制约黄鳝养殖的瓶颈因素之一。仙桃人紧盯前沿动向，引入新技术，“土洋结合”开展繁育技术攻关，探索黄鳝繁育的“傻瓜模式”。
借全国黄鳝首席专家、长江大学教授杨代勤的仿真生态有土人工繁育科技成果，杨林尾、西流河等乡镇建起黄鳝种苗网箱有土人工繁育基地。依托华中农大教授龚世园的仿真生态无土人工网箱繁育科技成果，郭河、张沟等地建立了黄鳝种苗繁育基地。
杨代勤多次到仙桃指导黄鳝有土繁育。他介绍称，黄鳝繁育是个精细活，水温高了、低了都不行，土质松了、硬了也不行，水质清了、浊了也不行，人工环境与黄鳝需要的天然环境一致是成功繁育的关键。
专家手把手地教，农民用心学，不少人从中获得灵感。
张沟镇凤凰村的喻植成，摸索出一种新办法：在池中放一片凹凸不平的瓦片，相当于给黄鳝提供了一个人工洞穴。这一招看起来不起眼，却是天才性的创造，它成功地避免了黄鳝无洞穴死在外面的情况。杨代勤教授为此“点赞”不已。
另一位农民张金甫，在水塘中间养成鳝，两旁育鳝苗，不仅便于管理，还提高了黄鳝的产卵率和成活率。杨代勤看了现场，竖起大拇指：“这种办法很适合黄鳝苗种的自给自足！”
穿行于田垄、鱼塘，杨代勤多次感叹：“高手在民间！”
仙桃的黄鳝繁育最早在张沟镇凤凰村基地取得试验性突破。人工繁殖的鳝苗，成本比外购节省三分之一，成活率高达90%以上，省科技厅专家称：“这一技术成果已达到国际领先水平”。
黄颡：黄金水产游出“第五条鱼”
“去年7月，我进了黄颡开口苗100万尾，养了半年后，5亩的产量有16000斤，16块/斤，除去成本，纯利润125000元。”8月18日，五湖渔场的黄颡鱼养殖户蔡重凯，在他的鱼塘边给农村新报记者算账。
算着算着他就笑了：黄颡鱼供不应求，前几天还有人给他下了1000万尾的单子。
2011年开始，蔡重凯由养四大家鱼转为养黄颡鱼。当时，五湖渔场与武汉百瑞生物技术公司合作，成立国家水产新品种黄颡鱼“全雄1号”苗种繁育基地，保障了优质全雄黄颡鱼种苗的供应。
经过三年摸索，到去年，五湖渔场的黄颡养殖面积超过500亩。三年间，渔民们成功探索出几种养殖模式，有单养、“两黄”双养、苗种成鱼连养、四大家鱼套养、毛蟹塘套养。尤其是蔡重凯发明的鱼塘连养“3133”养殖，模式效益最佳，得到了广大养殖户的一致认可。
养黄颡亩平收入过2万，比四大家鱼高出太多。渔民朱军桃去年养了5.5亩的黄颡苗，产值24万元，纯利润13万元。他说：“我养了20年四大家鱼，赚的钱还没这两年养黄颡多。”
别人养甲鱼，仙桃人卖甲鱼蛋
直径仅两厘米左右，重量不足5克，就是这样一枚小小的甲鱼蛋，却能卖出3元一枚的价钱。位于彭场镇的宏旺公司专攻甲鱼孵化，小小甲鱼蛋销往全国各地，成功闯出了大市场。
“这一片全是亲鳖池，有1000多亩，中间的房子是甲鱼的‘产房’，现在产卵高峰期每天都能捡6万余枚蛋。”场长周友才带领记者穿过亲鳖池，走进甲鱼产房。厚厚的沙地上不少甲鱼正趴着产蛋。它们十分谨慎，一有动静就从通道潜回水中。
“甲鱼生蛋时选择沙地，亲鳖池周边全是石棉瓦，它们只能从入口到产房来生蛋。蛋生下后，它们会用沙掩盖好。”工人拨开沙，露出一颗颗白花花的甲鱼蛋，像珍珠一样晶莹、圆润。
眼下正是甲鱼产卵期。周友才介绍，每隔几天产一次蛋，一次可产十几枚。每天，工人们都要及时把蛋拣出来，经过分拣，剔除不合格的蛋，将剩下的放进仓库保存。用户购去后，在恒温32度的条件下，经过45天左右的孵化，一只只小甲鱼就会破壳而出。
仓库外，工人们正在挑选甲鱼蛋装箱，这批货即将发往重庆、青岛等地。“养甲鱼的多，卖甲鱼蛋的却十分少，宏旺的规模在全省数一数二，卖价基本我们说了算！”周友才十分自豪。
上世纪九十年代起，宏旺公司瞄准甲鱼孵化市场，从几十亩做到1000多亩，成为湖北省最大的甲鱼蛋供应基地，每年都有500万只甲鱼蛋从宏旺销往全国。
“看准庞大的甲鱼市场，不断研究创新，自创繁养模式，才越做越大。”周友才说。
省水产局局长李胜强现场调研时称赞：水产升级版的“仙桃模式”，充分彰显了科技创新的无穷魅力！
(记者樊涛 通讯员易赶帮 吴秋娟 尹玲玲)
