大连海域地处北纬39°，分布着黄海北部最大的海藻床，由于水质优良，水温环境独特，这里生长的海藻大多味道鲜美，沿海居民历来有食用野生海藻的习惯，下锅烂、紫菜、海绿菜、海麻线等都是当地老百姓津津乐道的美味佳肴，其中，海紫菜更是由于味道鲜美，营养丰富而备受百姓的推崇，大连海域自然分布的紫菜种类很多，有条斑紫菜、甘紫菜、边紫菜等。

    在大连海域养殖紫菜一直是藻类工作者的梦想，上世纪70年代，大连养殖公司率先在南部海域开始了条斑紫菜的养殖，未获成功。2002年，中国海洋大学的戴继勋教授与企业合作，在大连瓦房店仙浴湾开展条斑紫菜的规模化栽培，但由于无法克服冬季结冰和规模化连续生产的问题，未能实现产业化。

    国家海洋环境监测中心藻类专家邵魁双副研究员长期从事大型藻类的分类、生理、生态和栽培技术研究，经过多年的驯化和选育，筛选出适合大连海域栽培的条斑紫菜优良品系。2009年在大连英海贸易有限公司投资支持下，开始了紫菜规模化栽培的探索，探索之初，曾先后尝试了连云港、日本有明海等传统紫菜产区成熟的育苗和养殖经验，但均因不适应大连地区独特的气候条件，而无法形成稳定的规模化生产。在经历多次挫折之后，围绕着栽培品系的生理特性和栽培海区的温度条件，改进了育苗、养殖工艺，今年春天在大连大李家海域试养300亩初获成功，平均亩产达2000斤。     廖文