黄鳝养在雨水里,配对产卵就进“夫妻房”,还有浮莲“遮阳”网箱“隔音”。近日,笔者走进位于江苏常熟国家农业科技园区的黄鳝工厂化繁殖基地,在一处三联排大棚里,一条条看似并不起眼的黄鳝,其实正在改写世界水产养殖业的历史。
“黄鳝的繁殖生物学特性特殊,我和我的团队经过20多年的研究,才取得突破性进展。”我国生态养殖领域专家、上海农科院周文宗博士说,他们的“黄鳝浅水无土半人工繁殖技术”解决了长期困扰世界水产养殖中黄鳝无法人工繁殖的技术难题。去年底,他们携此技术在常熟建起黄鳝工厂化繁殖基地。该基地占地总面积6万平方米,其中核心繁殖区为1.5万平方米,这是目前国内最大、也是全球首个黄鳝工厂化繁殖基地。据透露,该基地今年黄鳝苗种产量将达2000万尾,预计产值达3000万元。
黄鳝实行“一夫一妻”制,不同季节不同亲本“谈恋爱”的时间、密度都不一样,其繁殖对环境要求特别高,这也是野生黄鳝露天繁殖成活率不高的原因。工厂化繁育就是为黄鳝选择优质、健壮的“对象”,并为它们“谈恋爱”提供温馨的私密空间。
“我们每天早、中、晚三次走近观察每个网箱里黄鳝亲本的活动情况,看亲本有没有吐泡?有没有产卵?有没有孵化?”在常熟中泾村的一处三联排大棚里,管理人员刘汉桥蹲在一处绿色网箱前静静地观察着清澈见底的水中缓缓游动的黄鳝亲本。
刘汉桥轻手轻脚离开网箱水池后说,他每次观察与喂食都非常注意网箱内黄鳝亲本的动静,绝不打扰它们的“交流”,不然就会影响它们交配,直至影响苗种质量。
笔者看到,大棚里有很多整齐摆放、规格一致的白色和绿色网箱。“养黄鳝的水稍作处理就可以饮用。”刘汉桥说,黄鳝亲本对水质要求特别高,养殖水都是雨水收集后经净化来的。
“近两年,我们又突破了黄鳝自然繁殖的时间限制,把黄鳝配对产卵的时间提前到每年2月,延长了繁殖育苗时间,苗种成活高,成熟后的苗种就比较容易养殖。”周文宗说,目前黄鳝苗种潜在市场每年300亿元左右,年黄鳝人工养殖产量长期徘徊在30万吨左右,仅占年需求量的10%。他们的技术实现产业化后,就是想把优质的黄鳝苗种提供给周围农民养殖,以常熟为基地,带动江浙沪地区农民共同致富。
苏日