“世界鲍鱼看中国，中国鲍鱼看福建，福建鲍鱼看连江。”凭借着优越的海域环境条件，鲍鱼产业一直是连江县最大的渔业支柱产业和特色产业。

　　短短5年时间，“中国鲍鱼之乡”、“连江鲍鱼”地理标志保护产品、“连江鲍鱼”地理标志证明商标等一系列实至名归的荣誉让连江县持续把住强劲的“鲍”发力，让鲍鱼产业发展走上快车道，同时也带动了其他相关产业的可持续发展。

　　一业兴，百业旺。连江美鲍借着“中国鲍鱼之乡”这股强劲风头将再起航。安凯乡同心村盖起了第一座的高层电梯房，还要建一个公园，搞海滩观光旅游。养殖鲍鱼不仅让渔民致富，也让村发生了意向不到的变化。连江县安凯乡同心村养殖户林连忠高兴地说。“去年养殖户的收入均有10万~20万元，收入稳定也让养殖户吃下定心丸，不再一味盲目的靠天吃饭，而是有了更合理的规划，这对于鲍鱼产业的发展是有利的。”林连忠说。

　　据了解，安凯乡后才里海域是国家级鲍鱼养殖标准化示范区。2014年该示范区鲍鱼养殖面积4500多亩，养殖户1300多户，养殖量2.75多万框、12亿多粒，产量约1.5万吨，年产值约15亿元。今年养殖的鲍鱼量将达到15亿粒，创下新高。

　　连江县海洋与渔业局副局长张绳镇表示，如今，经过不断的摸索，鲍鱼产业发展真正走上了“快车道”。

　　根据有关数据显示，2014年全县养鲍面积13440亩，养鲍量约25亿只，比2010年增长124%，产量3.18万吨，比2010年增长112%。预计2015年养鲍量可达25.3亿只，产量约3.3万吨。2010年以来，连江县鲍鱼产量一直稳居全国县级首位。

　　“经过摸索发展，连江已经逐渐形成符合自身发展的一条道路，从养殖、育苗、加工、销售都有自身特色。就拿养殖方面来说，利用专利技术建设浮动式消波堤，开发风浪较大海域，大力发展抗风浪渔排，实行‘南北接力’规避夏、冬两季温度对鲍鱼生长造成的不利影响，提高养殖成活率，拓展养殖空间。引进新品种，完善加工业等等都有了较大进步。当然，政府方面也在人力、财力方面加大了扶持力度。”张绳镇说。

　　一业兴，百业旺。连江“鲍”发力势头强劲，努力将产业优势转变为经济优势。带动当地物流、餐饮、包装等产业的发展，使当地渔民从鲍鱼产业中受益，推动了渔区经济的发展。然而对于更多的养鲍人来说，更大的愿望则是把连江美鲍带进寻常百姓家。

　　陈聪文 刘子豪