8月,气温、水温快速上升,养殖鱼类摄食旺盛,导致水质极易败坏,各类病原菌活跃,水产病害开始进入高发季节。8月初主要水产品行情稳中看涨,各地地行情有差异,仅供参考。
黑鱼:价格小幅上涨。受市场供求、存塘规格等多方因素影响,黑鱼市场快速回暖,6月以后价格持续上涨,后市行情看好。近期黑鱼出鱼,鱼商依然关注鱼体型、体色和3斤上的大鱼占比。
草鱼:存塘较多,鱼价小幅下跌。据悉,虽然最近几天各地区的草鱼销量有所好转,但受到存塘量依旧很多的影响,近期各地的草鱼价格依旧处于低迷的状态,部分地区的鱼价有轻微下滑。
罗非鱼:存塘量小,鱼价趋涨。8月初,各地现有存塘的罗非鱼很少,因为之前高温天气和病害问题的影响,多数养殖户都不怎么投喂饲料,导致罗非鱼的生长速度减缓,现在多数存塘的罗非鱼都没有达到上市规格,加工厂方面也在担心后市的货源供应问题,近期加工厂都开始提升收购价格去收购罗非鱼原料,后市鱼价趋涨,整体行情被看好。
黄颡鱼:存塘量减少,鱼价明显上涨。8月初,虽然各地黄颡鱼的市场销售走量没有增多,但是存塘合规格上市的黄颡鱼却大大减少了,整体鱼价受此推动也出现了明显的上涨,预计后市鱼价或将持续上涨趋势,整体行情被看好。
加州鲈鱼:价格平稳。佛山地区的加州鲈鱼价继续持稳,暂时没有下滑迹象。8两以上的加州鲈目前塘头收购价在16元~17元/斤,6两~8两规格的加州鲈14元~15元/斤。
蛙类:价格大涨。今年以来蛙类价格持续低迷,但市场总是在见底后快速拉升,价格持续低迷必将导致养殖量和供应量减少,一旦供小于求,价格又将上升。本月虎纹蛙价格从每斤4元以下直接突破了5元。 李玉