研发产品获专利授权
汤菊芬所在科研团队投入大量精力,实施“中草药饲料添加剂在罗非鱼养殖中的应用与示范”项目。团队先后做了几十次研发实验,从实验结果中筛选了3个复方,再综合考虑药物抑制病菌、促进生长、改善肉质等因素,最终确定了最优复方。之后,又继续做了5个添加比例实验,以确定各成分的最佳比例,使之发挥协同作用以达到最佳效用。经过一年的攻关,2010年,生产出中草药饲料添加剂。产品呈淡黄色粉末状,由黑豆、金银花、山楂等十余种纯天然植物经超微粉碎后,再按一定比例配制而成。该产品于2011年8月获得专利授权(专利号ZL200910132065.0)。
抗病害+促生长+改肉质
新产品要想为广大养殖户所接受,其使用效果必须在大塘养殖生产中的得到检验。团队先后考察了数十家罗非鱼养殖基地,综合各基地养殖规模、生产配套设施等因素,最后决定连续三年(2012年、2013年、2014年)在高州朗业畜牧渔业科技养殖公司(下称“朗业”)做这个新产品效果试验与应用。
2013年11月,由8位省、市专家组成的专家组对该中草药饲料添加剂进行了阶段性验收。测试数据表明,投喂中药添加剂长大的罗非鱼,非但没有暴发链球菌病,而且鱼的生长速度得到显著提高、肉质感有明显改善。
推广还需时日
2014年,团队再次在朗业做养殖试验。用中草药饲料喂养罗非鱼1个月后,对照组和试验组每口塘均随机抽取200尾鱼,用浓度为1×108cfu/ml无乳链球菌菌悬液腹腔注射感染。结果表明:无论是对照组还是实验组,罗非鱼死亡时间为感染无乳链球菌后的第3天~8天,死亡高峰期集中在第4天~6天。此次试验说明,即便发现罗非鱼无乳链球菌病,养殖户可用于治疗的时间也非常有限。因此,罗非鱼无乳链球菌病“防重于治”!
道理虽是如此,但不少养殖户对链球菌还是存有侥幸心理,没暴发病害就不想投药预防以节省投入成本。“我们选用的材料成本比较高,混合在饲料中每吨要增加约400元的成本。”但其实,养殖户只计算了投入,却忽略了中药添加剂给罗非鱼带来的额外效益。
与朗业合作的冷冻厂给出的数据显示,投喂中草药饲料添加剂对罗非鱼增重有影响。2013年6月投苗、同年11月收的商品鱼,1.0斤/尾规格的鱼占了总数94%,当年价格5.1元/斤;没有投喂的鱼塘出的罗非鱼1.0斤/尾规格的鱼只占了总数的83%。这样算下来,单是增大养殖规格就足已抵消投入的中药添加剂成本。
“使用了中草药饲料添加剂,罗非鱼变得既健康又好吃,可促使罗非鱼的价位得到提升,有利于提高养殖户使用中药添加剂的积极性,终将使罗非鱼产业走上良性发展的道路。”中草药饲料添加剂效果研究数据支持了汤菊芬的美好设想。她认为,虽然中草药饲料添加剂的推广还需时日,但随着消费者对食品健康、安全的重视,使用绿色环保产品生态防控鱼病将是未来的发展方向。
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