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内忧外患 湖北鄂州小蚌珍珠养殖面积恐缩减
发布日期:2015-11-18 00:00:00  浏览次数:18

  在没有了解鄂州小蚌珍珠养殖模式之前,笔者从来不知道一只8cm左右的三角帆蚌,能产珍珠60颗,更难以想象,这种貌似高大上的“有机宝石”,竟然只能卖到白菜价。

  湖北鄂州梁子湖附近的东沟镇,养殖池塘上经常可见漂着五颜六色的空塑料瓶。岂不知在这些塑料瓶下暗藏玄机。这是当地重要的水产养殖业之一--淡水珍珠养殖。与浙江、安徽等地的珍珠养殖所不同的是,这里出产的珍珠,直径都在3mm以下,所用的育珠蚌是2龄的小三角帆蚌,故称小蚌珍珠。

  在没有了解鄂州小蚌珍珠养殖模式之前,笔者从来不知道一只8cm左右的三角帆蚌,能产珍珠60颗,更难以想象,这种貌似高大上的“有机宝石”,竟然只能卖到白菜价。

  独辟蹊径,降低养殖门槛 

  我国的淡水珍珠养殖产业,主要集中于江浙地区,其产量占全国淡水珍珠的80%以上。随着土地租金、人工费用的上涨,加上养殖水域的污染,江浙地区珍珠养殖有逐渐萎缩的趋势。而在广袤的内陆养殖区域,珍珠养殖逐渐兴起,并形成一定规模。

  湖北鄂州地区从上世纪八十年代开始养殖三角帆蚌,九十年代达到养殖的高峰。目前仅东沟镇养殖面积就达一万亩,主要出产无核小珍珠。与养殖大珍珠相比,小珍珠的养殖门槛相对较低,其养殖周期短,对珍珠蚌的养殖技术要求低,养殖风险较小,因此逐渐发展为当地的一大特色,目前鄂州已成为全国养殖小蚌珍珠最大的区域。

  与其他水产养殖品种不同的是,当地的小蚌珍珠出塘时,是按珍珠蚌打样估价,约3元/只左右,开蚌打样后,如品质较好,可适当加价。每只三角帆蚌产珠一般在60颗左右,平均每颗不到0.05元,真是可比白菜价了。但是,即使这样的行情,珍珠养殖相对普通淡水鱼来说,收益还是很可观的。因为算上苗种、网袋等耗材、接种人工费等,平均每只蚌成本1.7-2.2元,利润1元左右/只。当地三角帆蚌的放养密度一般为5000只/亩,成活率如果达到90%以上,每亩可获利4500元左右。除此之外,在养蚌的池塘中,往往会套养少量草鱼、鲫鱼、花白鲢、黄颡鱼等。

  保证效益,育珠蚌植片是关键 

  据悉,影响三角帆蚌养殖成败的关键因素之一是苗种的质量。由于三角帆蚌的育苗技术较为繁杂(其钩介幼虫阶段需寄生在黄颡鱼的鳃上或体表),因此当地养殖户主要是购买养殖一年左右的稚蚌,达到植片规格(6-8cm)后进行手术植片,再经一年网袋/网箱吊养,即可收获珍珠。质量好的育珠蚌在达到做手术规格的时候,壳体很厚,质量差的育珠蚌壳体很薄,做完手术容易死亡。

  接种手术(植片)前后是整个养殖周期最关键的阶段,也是养殖户最忙碌的一段时间。一些较大的池塘,由于养殖蚌数量较多,接种手术长达几个月,养殖户基本上每天“奔波”在池塘上,捞蚌、送去植片、装网袋、挂蚌、施肥、调水。当地珍珠蚌的接种手术,是由专门的作坊完成,而操作人员多是临时工,有些经验不足,手术操作不当易造成三角帆蚌的死亡。专业植片人的“供不应求”成为当地养殖珍珠蚌的局限因素。

  内忧外患,养殖面积恐缩减 

  鄂州地区珍珠养殖密度大,日常管理用肥料和药品较多,对水体污染严重,势必影响珍珠养殖在当地的可持续发展。加上近年鄂州市致力于发展环境保护文明城市,政府对珍珠养殖的支持力度逐渐减弱。

  另外,由于养殖环境的恶化,养殖成功率降低,养殖成本增加,利润率越来越小。据利洋水产药店鄂州区总店长周辉介绍,当地一养殖户在2013年纯利润达到10万元,而今年同样的养殖面积,只赚到2万元左右,养殖收益明显降低,部分养殖户开始对养殖珍珠蚌失去信心。“由于珍珠蚌疾病较复杂,现在渔药企业的销售人员很少去服务珍珠养殖市场,缺少科学的引导,养殖管理不到位,严重影响珍珠蚌的成活率,病害来临时养殖户常常束手无策,或盲目用药导致养殖成本增加甚至引起珍珠蚌大量死亡”。周辉表示,今后鄂州地区珍珠养殖面积肯定会缩减,只有提高养殖技术水平才能持续盈利。

  李维茹

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