海马的生长环境如何?一只海马值多少钱?近日,笔者探访了福建省东山县绅蓝生物科技有限公司海马养殖基地。
享受“五星级酒店”服务 海马有“南方人参”之称,为传统的名贵中药材,同时也是一种经济价值较高的名贵药材和观赏鱼类,而备受国内外市场青睐,具有较好的发展前景。
海马十分娇贵,对于温度、光照、海水盐度等方面都有极高的要求,因此,在海马的养殖车间内,这些海马享受的堪称是“五星级酒店”的服务,不仅“公寓”每天都有专人打扫,每天的食物也是专门的“特供粮”:小虾。而怀孕期间的海马更是被照顾得无微不至。
中国水产科学研究院东海水产研究所林听听博士介绍,东山县海马养殖企业利用原有陆上鲍鱼池,引进美国大海马、线纹海马优良品种进行驯化繁育试验养殖,攻克了水质、水温、光线、饵料等技术难题,已初步形成了海马育苗和工厂化养成模式,并在东山县逐步推广。
探索深加工提高附加值 由于海马资源枯竭,价格暴涨,海马陆上工厂化养殖技术的成功,对推进当前海水养殖业转型升级、分散养殖风险具有重要的意义。
东山海马养殖在市场、产品、技术、成本等方面都已具备发展的条件,产业发展势在必行,“海马作为传统药材和食材,市场需求旺盛,特别是以海马为原料的药品和保健品开发具有广阔的市场前景,目前东山正积极研究和探索海马深加工技术和高值产品研发,以求实现‘养殖推加工,加工扩市场,市场带产业’的产业良性发展。”林听听说。
王宇晨