宝应县地处江苏省中部,生态优越,风景秀丽,自然资源丰富,水质清新,无“三废”污染,是全国最早发展甲鱼养殖的地区之一。
宝应县甲鱼养殖主要分布在山阳、氾水、鲁垛、柳堡、西安丰、射阳湖、广洋湖等镇及江苏水仙实业有限公司。2014年宝应县甲鱼生态混套养殖面积达10万亩,年生产优质甲鱼2800多吨,养殖面积占全省甲鱼养殖面积的三分之一以上。宝应县甲鱼主养或混养的亩均纯效益一般在3000元以上,高的亩纯效益达到万元以上。甲鱼养殖成已为宝应县水产养殖业的中特色产业和支柱产业,是渔业增效、渔民增收的主要途径之一。
宝应县甲鱼养殖始于1973年,1986年~1990年历时四年完成了“龟鳖的人工繁殖和养成技术的研究”课题,于1990年12月顺利通过了江苏省科学技术委员会组织的成果鉴定。由于研究课题的立项及成果的转化,宝应县甲鱼养殖八十年代中后期进入快速发展阶段,九十年代初处于鼎盛时期,室外养殖面积达3万多亩,温室大棚养殖面积5万多平方米,年产商品鳖4000多吨,成为全国最大的甲鱼养殖基地之一。
宝应县甲鱼养殖已有近35年的历史,在江苏省渔业主管部门及地方政府的支持下,宝应县先后承担了“龟鳖人工繁殖和养成技术的研究”、“鱼鳖混养”、“中华鳖仿自然生态养殖技术”、“中华鳖仿野生养殖基地建设”、“宝应县中华鳖原良种繁育基地建设”、“宝应湖中华鳖提纯复壮”和“全雄中华鳖培育与示范”等省级科研示范项目七项,累计投入财政资金2000多万元,为宝应县发展甲鱼生态养殖提供了强有力的支撑。目前宝应县建有试验示范基地5个、省级良种基地1个、国家级种质资源保护区1个。2013年在县政府的支持下,建成了“宝应县山阳镇万亩中华鳖生态养殖示范园区”,园区发挥了示范带动作用。
长期以来,宝应县高度重视水产品牌建设,现有各类水产品牌14个,其中江苏水仙实业有限公司的“宝应湖”品牌是杰出代表,“宝应湖”牌中华鳖先后通过无公害产品、绿色产品和有机产品认证,同时还被认定为“江苏省名牌产品”和“江苏省名牌农产品”,连续两届被中国渔业协会龟鳖产业分会评为“中国名鳖”。分别获得第九届、第十一届、第十二届国际农展会“金奖”,2014年被渔业协会龟鳖产业分会授予“全国龟鳖产业发展优异成就特等奖”、“全国中华鳖生态养殖特别贡献奖”,“宝应湖”商标被认定为“江苏省著名商标”和“中国驰名商标”。扬州市金绿健生态农牧有限公司的“金范水”牌甲鱼是历经近20年的甲鱼生态养殖探索的基础上,实现规模化养殖的“仿野生”甲鱼,亩综合效益超过7000元。
近年来宝应水产业着力打造地方渔业新特色,构建水产强县新优势。2015年全县水产养殖面积52万多亩,实现水产品总量14.5万吨、渔业总产值48亿元。
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