目前,全国各大海域都进入了伏季休渔期,然而,华南地区金鲳鱼养殖户期待的越冬鱼价并没有上涨。
出乎大家意料,最近10天以来,越冬金鲳鱼码头价出现了反常价格行情,养殖户大呼看不懂。跌价先从湛江起再到北海然后又向阳江蔓延。据业内人士称,鱼价最低时候1斤规格的只有13.2元,1.3斤规格的只有14.3元/斤。
由于今年1月份华南地区经历罕见的寒潮低温天气,冷死冻伤不少鱼,低温过后水温上升病害多发再导致了一部分鱼发病死亡。同样由于水温过低,本造越冬金鲳鱼生长缓慢,只耗料不长个的过程拉长,这些因素都增加了饲料系数和养殖成本。预计越冬鱼的成本达到了14-15元/斤。
鱼价低,接近或低于成本价,与养殖户期望价格相差甚远,目前养殖户惜售心理较强。近日上市鱼数量有所减少,价格又出现小幅回升。昨天,湛江地区9两-1斤冰鲜鱼报价为14.5元/斤。今天北海铁山港7-9两活鱼价为14.8-15元/斤,9两以上反而只有14.5元/斤与湛江地区持平。据了解,因较小规格活鱼受市场欢迎,价格相对较高。
受湛江和北海鱼价下降影响,阳江地区金鲳鱼价格终于无法企稳而下降,现1斤规格码头价17-18元/斤。
目前不少养殖户看好端午节的节日消费效应,计划在端午期间出鱼上市。但业内人士认为此法不可取。原因有二:
1、目前越冬鱼数量仍较庞大,约200万斤存排,完全上市尚需较长时日。
2、春季投苗金鲳鱼数量多,尤其是两广地区池塘养殖金鲳鱼也出现大幅增加。因塘养金鲳鱼容易缺氧,加上要与网箱排养的金鲳鱼打上市时间差,故塘养金鲳鱼一般会抢先上市。事实上,目前已有部分塘养金鲳鱼达2-3两塘规格已经上市了,价格在14-15元/斤,比网箱鱼价还有优势。因此,池塘养殖的金鲳将目前越冬鱼形成较大冲击。
业内人士表示,往后整年的时间里,将有不间断的活鱼或冰鲜鱼上市,以前养殖金鲳鱼暴利日子或很难重来。提醒养殖户理性养殖、密切留意鱼价行情动态、切勿扎堆上市及延误出鱼时机。(张红)