又到6月12日,第十六届中国·盱眙国际龙虾节以一场“都梁放歌”为主题的大型群众广场文化活动拉开“红色”大幕,准点约您“聚”盱眙。

　　江苏省政协副主席许津荣宣布“第十六届中国·盱眙国际龙虾节开幕!” 

　　开幕式上,江苏省政协副主席许津荣宣布“第十六届中国·盱眙国际龙虾节开幕!”淮安市委书记姚晓东、盱眙县委书记李森分别致辞。文体表演共分为“虾都战鼓、虾舞都梁、虾行天下”三个篇章:“虾都战鼓”主要延续宣传盱眙非物质文化遗产项目之“十三番锣鼓”,寓意“十三五”盱眙人引领新常态、开辟新境界的壮志豪情。“虾舞都梁”为我们展示盱眙由节庆品牌、传统美食向龙虾实业化、产业化转变的奋斗历程。而“虾行天下”则表现了向上向善的盱眙人包容天下、崛起江淮的博大情怀。来自世界各国龙虾形象大使加入到活动中来,充分彰显了小龙虾结下的世界友谊。

　　　　淮安市委书记姚晓东致辞 

　　据悉,今年的龙虾节在延续“有滋有味”的基础上,创新融汇“共创共享好生活”的新元素,以“红”为媒,创新开展“龙虾产业、休闲旅游、群众文体、商务合作”四大板块28项子活动,将舌尖上的盱眙、文化里的盱眙、山水间的盱眙、发展中的盱眙展现给世界。

　　　　盱眙县委书记李森致辞 

　　活动当天,盱眙还举行重点招商项目签约以及产业招商项目集中开竣工仪式,一批质态优、附加值高、拉动能力强的项目将集中予以展示。

　　当晚的“登高望远”大型文艺晚会,国际巨星周华健、李宇春、张韶涵等将倾情献演,现场还将举办电影《泡菜爱上小龙虾》红毯暨揭幕启动仪式,可谓星光熠熠。

　　据了解,今年龙虾节,还将举办首届龙虾产业博览会,全国各地龙虾协会齐聚虾都盱眙,这不仅是龙虾产业链上从养殖、捕捞、运输、调料、烹制、深加工到文化的一次大聚会、大合作,也是小龙虾爱好者们的一次饕餮盛宴。

　　　　开幕式现场 

　　随后将陆续开展万人龙虾宴特色美食周、山地音乐节、群众户外运动大会等惠民乐民活动。

　　为助推盱眙文化走向世界,美国印第安纳州等国家和地区来盱考察,还将在盱眙举办系列人文经贸交流活动,同时,盱眙将与泰国暖武里府直辖县缔结国际友好交流城市。

　　今年以来,盱眙县坚持品牌化经营、产业化发展、项目化实施的思路,全县龙虾养殖面积约21万亩,产值过百亿,龙虾已经成为盱眙经济产业、商贸旅游的一张闪亮名片。全县落实“虾稻共作”综合种养模式达3.5万亩,“虾稻共作”综合种养模式全省推广。3月下旬,盱眙“虾稻共作”标准化示范区获省立项,成为江苏省三个农业标准化示范项目之一。

　　盱眙县还依托龙虾的品牌效应,积极加快盱眙龙虾二三产业的布局和拓展,畅通盱眙活体龙虾销售渠道,今年,泗州城工贸、林帝食品、淮河小镇等龙虾加工企业产能较2015年扩大一倍以上,同时新增龙虾加工企业3家。目前,相关企业均在淘宝、京东商城、苏宁易购三大电商企业建立了网络销售平台。2016年电商销售额有望达到5000万元以上。以品牌授权使用为基础和抓手,巩固发展品牌经营,积极探索实现特许加盟体系的路径和方式,加快餐饮消费市场拓展,今年预计新增“盱眙龙虾”会员店400家。鼓励有实力的龙头企业发展子品牌连锁经营,扩大“盱眙龙虾”品牌覆盖面,2016年子品牌企业数量将达500家。