2016年鲫鱼价格创下历史新高，夏季一斤规格的主养塘鲫鱼出塘价最高达到14元/斤，混养塘也达到12元/斤，年末鲫鱼成鱼价格持续在7元/斤左右。相对于5~6元/斤的养殖成本，鲫鱼养殖户收获颇丰。有业内人士认为，2017年鲫鱼价格将会保持高位。

　　据悉，鲫鱼在广东养殖，有春苗和秋苗之分，春苗投放时间集中在每年2~4月份，秋苗集中在9~11月份。广东市场基本上以混养模式为主，混养密度在500~800尾/亩为主。

　　据百容水产良种有限公司（下称“百容水产”）鱼苗销售负责人柏平英介绍，2017年淡水鱼类养殖行情稳定向上，百容水产鲫鱼苗的优良特性获得养殖户的青睐，其对后市比较看好。

　　据了解，百容水产的鲫鱼苗具有生长速度快、体型好、耐运输的优良特性，该品种由百容水产鲫鱼苗团队联合中科院水生所桂建芳院士团队，以优质银鲫为基础，综合采用有性生殖、多倍体育种、雌核发育等生物技术育种手段，融合其它优质鲫鱼基因培育而成的杂交多倍体鲫鱼新品种。

　　为了保证客户的养殖效果，百容水产还根据各品种养殖特征进行选育亲本，培育出不同规格的鱼苗，同时，养殖技术水平及成活率等因素进行划分，鲫鱼主要以朝苗、规格苗为主。

　　另外，据广州市一帆水产科技有限公司总经理梁洪海介绍，一帆水产选育的鲫鱼生长速度快，体型体色好，养殖10个月即可达500克以上的规格。