央广网北京5月15日消息（记者梁明星）据中国乡村之声《三农中国》报道，刀鱼号称长江第一鲜，价格一直是居高不下。可是，在一些水产市场，有的刀鱼四五百块钱一斤，有的一斤只要二三十块。为什么会有这么大的悬殊呢？

　　长江刀鱼，俗称“江刀”，与河豚、鲥鱼并称为“长江三鲜”，渔民们告诉记者，刀鱼除了有“江刀”，还有“海刀”和“湖刀”之分。捕捞长江刀鱼，要持特许捕捞证才能捕捞。在芜湖，今年持证捕捞的时间，是从4月27日，到5月26日，只有一个月的时间。而芜湖市今年一共发出了192张捕捞证，比往年减少了111张。近年来，受长江水质变化以及部分渔民过度捕捞的影响，现在渔民们捕捞到的长江刀鱼，个头越来越小。

　　渔民吴师傅：就是用这个网子，放到江里，这个捕起来费劲，手都拽烂了。两天打了八网，一网只能搞个一斤。跟往年比，今年很差了，长江生态有些不好。

　　在芜湖一家水产市场，很多店铺门口都挂着出售长江刀鱼的牌子。商家们给出的长江刀鱼的价格，都是根据刀鱼的大小来定的，但是相同斤两的刀鱼，价格悬殊也很大。更有一些不法商贩以次充好。

　　水产摊贩：2两5的，300元一斤，3两的600一斤，4两的800一斤。

　　水产摊贩：真正的刀鱼我们没有，我们卖的是外地的炸弹刀鱼，就是湖刀。卖25。

　　业内人士告诉记者，刀鱼时令性很强，它的价格随着时间往后越来越便宜。

　　芜湖市渔业渔政管理中心副主任葛明主：刀鱼就是这样的，时令性很强，价格随着时间往后推会越来越便宜，所以上一年在后期会比较便宜，有的鱼贩子，就会把刀鱼收起来，经过冷藏、冷冻、保鲜，到第二年的时候，当做当年的刀鱼来卖，价格上有个差价。

　　正因如此，在芜湖当地，会有一些不法商贩，找一些“湖刀”来冒充长江刀鱼，以此来获得暴利。