近几年来,青虾养殖业在句容赤山湖及周边地区的迅猛发展,养殖面积现在已达2万余亩,亩均经济效益为2500元左右,养殖青虾已逐渐成为广大渔农户发家致富的有效途经之一。从2011年开始,句容市水产站积极引进青虾良种——“太湖1号”青虾和长江青虾,“太湖1号”青虾已成为句容市2012年度渔业科技入户三个主推养殖品种之一。目前,刚进入秋季,水温处于22℃-28℃之间,池塘中的虾苗进入了快速生长的关键阶段,为确保今年的青虾养殖业更上一层楼,建议广大养殖户应认真做好青虾秋季养殖的管理工作。
一、饲料投喂
1.以投喂青虾全价颗粒配合饲料为主,且要求蛋白质含量在32%-36%之间。有条件的可选用饲养罗氏沼虾或南美白对虾的全价颗粒配合饲料。
2.饲料投喂遵循“四定”的投饲原则,做到定质、定量、定位、定时。一般每天投喂两次,上午投喂量为日投喂总量的1∕4,余下的3∕4傍晚投喂。
3.正常日投饵率为6%-8%,具体投饵量应根据当时的天气、水温、水质变化、摄食情况及是否蜕壳等实际情况适当增减。
二、防止浮头
在秋季的白露和秋分两个节气里,大气气压偏低,切记要做好防浮头工作。一旦发现水体缺氧,有青虾浮头现象,及时冲注新水或开启增氧机,必要时投施增氧剂急救。
三、调控水质
1.勤加、换水,保持池水水深在0.8米-1.2米之间,水体透明度在25厘米-30厘米之间,溶氧在4-5毫克∕升以上。
2.每10天-15天用光合细菌、EM原露或枯草芽孢杆菌等微生物制剂结合底改类产品改良和调节水质;在每次杀虫、消毒和大量注水之后和使用水质改良剂之前,最好都要用解毒类产品(硫代硫酸钠或有机酸类)对水体进行解毒一次。
3.视水质具体肥、瘦情况,适时施肥。一般在晚秋时节,水体相对要肥一些。
4.要控制好水草面积,宜保持在25%-35%的覆盖率,以轮叶黑藻为主,菹草为辅;水草过多或腐烂变质时要及时清除,以防败坏水质;若水草不足时,宜适当补充。生产实践证明,水草密度合理的池塘,青虾抱卵迟,规格大。
5.一旦发现池中出现蓝藻,应及时用水溶性红霉素或“蓝藻净”全池泼洒,彻底杀灭,第三天解一次毒,第四天改底一次,不断让虾池恢复理想水色。
四、虾病防治
虾病的防治应坚持“预防为主,健康防治”的原则。青虾常见的病害有纤毛虫病、烂鳃病(黑鳃病)、红体病和肠炎病等,要使用“神力”和“纤虫康”等杀虫,使用二溴海因、二氧化氯、强氯精和蛋氨酸碘等消毒,再结合“虾病康”、三黄粉和板蓝根(水产用)等内服药物,连为4-5天为一个疗程(具体使用量和使用方法详见说明书)。根据不同的疾病,对症下药,及时治疗。青虾对一些药物特别敏感,使用时宜谨慎,严格把握好用药的安全使用浓度,采取正确的用药方法,确保青虾健康生长,严禁施用敌百虫、辛硫磷及菊脂类药物。
五、加强营养
每15天左右,全池泼洒一次“葡萄糖酸钙”、“新硬壳宝”或“超能离子钙”等,以补充青虾对钙等其它微量元素的需要,防止蜕壳不遂和软壳的发生;同时,定期在饲料中添加“益力多糖”、“免疫肝胆宝”和“高稳VC”等,以增强青虾抗应激能力,提高机体免疫力,促进其健康生长。
六、杀灭杂鱼
少数塘口由于一时疏忽,进、排水时过滤工作没有做好,虾塘里会出现部分野杂鱼,因其会跟青虾争食,影响饲料的利用率,必需用茶籽饼或“清塘2008”等药物全池泼洒及时杀灭。
七、控制秋繁
到9月的上、中旬,当虾池内出现蚤状幼体时,可加大换水量或亩用15公斤-20公斤生石灰化浆后全池泼洒,快速提高水体PH值,使仔虾和尚未变态的蚤状幼体因无法忍受水质因子突变而死亡。另外,是否控制秋繁现象还应根据市场需要,若当地每年早春的青虾种供不应求,且价格略高,那就不一定要控制,届时可多卖虾种。
八、适时上市
青虾养到9-10月后,有的已长至180-220只∕公斤,应采取轮捕疏养、捕大留小的措施,及时将达到商品规格的大虾捕捞上市,以降低池塘的载虾量,促进剩塘青虾生长,提高整个池塘产量。(句容市水产技术指导站 曲秀鹏)