有不少河蟹养殖户在生产中会遇到河蟹底板发黑的情况,不但外观不好看,而且影响河蟹的销售,即使勉强出售,也不能卖出个好价钱。
河蟹外壳发黑是因为河蟹生长的水环境不好,具体说就是水体中有机质含量高、水体透明度小,或者说水的颜色较深。这种情况下,大量的有机质附着到河蟹体表,使河蟹的底板等呈现黑色。
种好水草、经常换水、调节好水质,可避免或减轻河蟹外壳发黑现象。具体处理方法:如果河蟹在最后一次脱壳前外壳发黑,通过换水、调水后则经过最后一次脱壳可解决外壳发黑的问题;如果河蟹在最后一次脱壳后外壳仍然发黑,则只有通过物理的方法(如用刷子刷除)才能解决这一问题,可或多或少除去底板黑斑。(兴化市永丰镇水产技术推广服务站 陈正平)