广东海岸带属亚热带(雷州半岛属热带)气候特征,年均气温19.5℃~22.5℃,极端高温36.2℃~38.7℃,极端低温-1.8℃~3.8℃。气温由北向南逐渐升高,海岛稍低,陆地偏高。年降水量集中在夏季,占全年50%~60%;冬季占4%~6%。灾害性气候变化与南美白对虾病害的发生有着紧密联系。
1、暖冬对冬棚虾的影响
2011年12月至2012年2月遇上暖冬,出现盖好冬棚后气温持续暖和天气,使棚内水温偏高,给病原微生物一个适宜的生长环境。由于冬棚相对密封的环境、通风环境差、氨氮、亚硝酸易升高,结果造成冬棚虾易发生病害。以调节稳定水质为主,定期消毒为辅,采取措施应掌握中长期天气预报,可先搭建好冬棚支架,不覆盖薄膜或盖好顶面薄膜但留下四周暂时不密封薄膜,作为通风降温。
2、倒春寒
倒春寒出现在3~4月,是冬季风向夏季风过渡期,常出现东北风、东风,时有冷空气南下,忽冷忽热,天气变化大,极不稳定,易造成南美白对虾应激发病。采取措施有:冬棚虾塘做好保温,遇到晴好天气的午后适当加水;没有冬棚虾塘可考虑调整放苗时间。这个阶段水温状态是从低温向高温缓慢上升,表层水温高,底层水温低。可增加增氧机数量或延长增氧机开机时间,打破水体分层保证底层有足够溶氧。
3、酸雨与龙舟水
随着工业化发展,污染越来越多,酸雨就是其中之一。酸雨或称酸沉降,包括所有PH小于5.6的从空中降落到地表的液体和固体水,近地层中水汽直接凝结的露和霜,酸性的干沉降,酸性气体被地表吸收和发生反应,酸性颗粒物沉降,碰撞和扩散沉降于地表。二氧化硫和氮氧化合物是造成酸雨的主要物质,占总酸雨的90%以上。由于从前一年秋末到冬天降雨较少,所有的污染物都在不断积累,所以每年春季最初几场雨绝大多数都是酸雨,而且由于冬季干燥天气,陆地上积累的污染物也会随着雨水进入养殖水源地。广东的前汛期发生在4月至6月,下雨过后又出现晴天升温,特别容易引发虾病爆发。采取措施:下雨前在塘基斜坡四周不间断撒上一圈石灰,或者在下雨后通过测定塘水PH值,然后适当泼入石灰水,加入1ppm~2ppmEDTA二钠络合重金属离子。
在端午节前一个月时间里经常下雨俗称“龙舟水”,雨后往往遇到晴天升温,这种气候有利于病原菌生长繁殖,特别是当水温上升到25℃以上时病原菌的繁殖速度更快,这一温度界限是从低温向高温发展的标志,容易使对虾应激发病,需要提前做好调水预防。
4、暴雨、台风的影响
这是一种严重的灾害性气候,也是南美白对虾养殖的难关,短时间内降雨过于集中,使水环境产生剧烈变化,例如:盐度巨变、底部沉积物上翻、藻类死亡败坏水质,而且会带来一些有毒有害物质,易产生非正常脱壳、虾免疫力下降。风雨过后病原菌大量繁殖,易引起虾病爆发而且来的很急。如台风“威特森”7月23日登陆,7月27日前后新会就有虾塘发病,台风“启德”8月17日在湛江登陆,8月19日就有虾塘发病。在风雨后先排水再适当进水,以调节稳定水质为主。
5、高温的影响
高温季节带来很多不利于对虾生长的因素。采取措施有:①增大增氧机使用率,由于高温水中溶解氧减少,而耗氧量增加,必须靠人工增氧保持足够溶氧。②投料点有意识往水深地段投,因为高温使表层水温高于底层,不要把饲料投在浅水高温区域。同时适当调整下午投料时间,尽量避开高温时段。③加水的时间调整到一天当中水温较低的下半夜时段。
6、高温转低温的影响
从高温转低温的季节是出现在冷空气、刮北风突然降温的时候,造成表层水温低、底层水温高,这时水体分层极容易出现底层缺氧。应特别加强增氧,尽快打破水体分层,并适当调低投喂量。