近年来,人们文明、健康、环保祭祀的观念增强,清明节鲜花消费逐渐形成规模,由此带来的鲜花销量明显提升,菊花依然是清明节采购首选。为此,记者提前做了一番调查。
黄、白菊是清明祭扫的重要花材,其种植区域十分广泛。北方地区由于冬季寒冷、加温成本较高,近两年种植面积有所下滑,主要供应周边地区。南方地区是菊花主产地,尤以广东为主。然而受台风影响,去年南方市场黄、白菊价格较低,且部分种植设施遭到破坏,导致广东地区黄、白菊种植量下滑,从而造成今年黄、白菊产量下降。
供不应求必然会引起市场价格上涨。自去年12月起,黄、白菊价格持续走高,且一直处于每扎10元以上的高价位,可以说这是黄、白菊近10年来不曾出现的行情。与此同时,韩国每年都会从我国采购大量菊花,其中以黄、白菊为主,这或将导致黄、白菊价格再度上扬。近几日,黄、白菊批发价已上涨至每扎20元,预计清明节前夕有望突破25元。
近两年,多头小菊日益受到大众欢迎。随着市场需求量的增加,国内各地掀起多头菊种植风潮,海南、广州、云南、北京、上海等地纷纷发展多头菊产业,不少农户改换品种种植多头菊,从而导致黄白菊种植面积缩减,多头菊产量急剧增加、供大于求的局面。
据了解,去年9月至今年1月上旬,多头菊市场销量持续走低,批发价仅为每扎7元,一度跌破切花多头菊平均价。此后,由于冬季产量下滑,新春及情人节采购量增加,多头菊价格才逐渐回升至每扎15元。令种植商和批发商感到担忧的是,多头菊迅速增量的背后是农户不顾品质大量扩繁,使得市场品质参差不齐。所谓“好花卖好价”,高品质多头菊最高可至每扎20元以上,而低品质多头菊就显得处境尴尬,在扶郎、洋桔梗等多种配花的竞争压力下,销量难有起色。
此外,近年来颇受市场认可的乒乓菊,凭借造型优美、色彩鲜艳等优势,始终保持稳定销量。目前国内供应量较小,每周产量不足200万枝,价格保持在每枝2元至3元之间。