桃花遍布世界各地

　　桃为多年生落叶果树，生命力强，适应性广，对冷量有一定要求。凡是冬季能够满足其冷量又不甚严寒的地方基本都可以种植桃树。桃起源于中国，国内分布着光核桃、山桃、甘肃桃和毛桃等野生桃种，现在国内栽培的鲜食桃主要为毛桃种。我国最早的栽培桃也沿着古丝绸之路传播到世界各地。东亚的日本、朝鲜、韩国，中亚的塔吉克斯坦、西亚的伊朗，欧洲的法国、西班牙、意大利和希腊，北美洲的美国、加拿大，南美洲的智利、阿根廷，非洲的埃及、突尼斯、南非，大洋洲的澳大利亚和新西兰等国都有成规模的桃园。

　　像在国内一样，桃子在这些国家也普遍受到人们的喜爱。在美国的乔治亚州、南卡罗来纳州，因盛产桃子，桃被称为州果。桃子甜美多汁，营养丰富，深受大人小孩喜爱。古往今来，我国形成了如深州蜜桃、肥城桃、青州蜜桃、阳山水蜜桃和金山蟠桃等众多名桃产区，桃树的普遍栽培，使得桃花成为寻常之花，为大众熟知。

　　桃花诗词与习俗

　　桃树的广泛栽培和存在，使得尽人皆知桃花美。其花可雅俗共赏，其果可童叟能品。由此，催生了博大精深的桃文化一路传承至今。古代文人墨客留下的桃花诗词近千首，成为国人代代传承的文化财富。

　　崔护的“去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风”一诗，极尽佳人相思之意。桃花还是春天的代表，白居易的“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。长恨春归无觅处，不知转入此中来”，将桃花盛开时节与春天等同。王维的“桃红复含宿雨，柳绿更带朝烟”描绘了春天夜雨过后清晨的美丽景象，读起诗作仿佛让人置身于桃红柳绿的春天美景，对大自然的热爱油然而生。李白的“桃花流水窅然去，别有天地非人间”，以动写静，以桃花花瓣飘落，随溪水流远，描绘了居住之地别有洞天，如仙境一般。苏轼的“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”，简洁地描绘了早春气温回升，桃花初开，鸭游水面的早春优美景色，让人回味田园风光。

　　在广东，春节插桃花是传统习俗。每逢春节，人们都会在家中摆放整株桃花或插入瓶中的桃花枝条，寓意鸿运当头，花开富贵，祝愿如意吉祥。有些地方的人们还会在家中放带花朵的桃花枝条，寓意家中年轻人爱情运势旺，早日找到如意伴侣。

　　各地桃花节人气逐年旺

　　桃花开时花如海，未见桃时先赏花。桃花因为开花较樱花、梨花、海棠花和牡丹花早，春季各地举办的第一个观花节基本上以桃花为多。在桃树种植面积较大或者集中的地方，桃花盛开时风景如画，美不胜收。目前，国内多地都形成了桃花观赏文化和节庆活动，热闹非凡。

　　从全国来说，桃花从南到北依次开放，因此桃花节也是“你方唱罢我登场”，时间可以持续1个半月左右。全国比较有名的桃花节有广西恭城桃花节（3月3日-10日）、西藏林芝桃花节（3月15日-4月20日）（图6）、成都龙泉桃花节（3月9日-10日）、北京平谷桃花节（4月15日-25日）、湖南常德桃花节（3月30日-31日）、上海桃花节（3月24日-4月15日）、肥城桃花节（3月25日-4月20日）。桃花节庆也成了各地展示人文经济发展的特色名片。

　　韩超整理