初秋时节,行走在黑龙江省黑河市孙吴县的田间,放眼望去,漫山遍野的沙棘树,硕果累累,农户正将源源不断的沙棘果装入筐中,场面热闹非凡。
孙吴县地处黑龙江省北部,是黑龙江省三大重点林区之一,森林覆盖率高,是大果沙棘栽植的“黄金带”。
按照“总体规划、阶梯开发,边研究、边建设、边发展,逐步做大基地、做精加工、做深科研,实现种、产、研、销一体化发展”的思路,经过20多年的发展,孙吴县沙棘产业取得了一定的成绩,初步建成了沙棘苗木繁育、栽植、加工、科研四大基地,形成了比较完善的产业化发展体系。2017年,全县沙棘产量600多吨,产值4000多万元,沙棘产业勾勒着农户增收的美好愿景。
立足优势种出“品质果”
将复合沙棘果木、渣等原料,添加到黑木耳栽培料中,种植出的沙棘木耳,你了解吗?
沙棘属药食同源植物,果实中维生素C含量较高,极耐干早、贫瘠、冷热,是集经济效益、生态效益和社会效益等于一身的作物。
沙棘究竟有哪些潜力和“惊喜”可挖掘?
在孙吴县田间调研时,孙吴县林业局有关负责人告诉记者,孙吴县发展沙棘产业具有两大明显优势:
一是具有气候及地域优势。孙吴县常年积温2100℃-2300℃,年均降水量450-550毫米,光照时数长、昼夜温差大,相对于其他地区栽植的大果沙棘具有更高的营养价值。同时,孙吴县森林覆盖率高,生产的大果沙棘鲜果和沙棘产品符合国家绿色食品标准,形成了“孙吴大果沙棘”的独特品质,也成为栽植大果沙棘的“黄金带”。
二是具有引种引智优势。孙吴县与俄罗斯隔江相望,孙吴县利用这一优势与俄罗斯开展产业全方位的科研技术合作。采取“长期技术指导及短期培训”方式聘请俄罗斯专家进行技术引进,利用与俄罗斯毗邻的优势,大量引进了俄罗斯大果沙棘优良品种,繁育无性系苗木,开展沙棘的引种、栽培试验推广与品种改良工作,形成了种苗培育、苗木扩繁、栽植管护、果实采收、产品开发等一整套完善的科研技术体系。
高起点规划引领发展
经过近20年的探索培育发展,孙吴沙棘产业获得了国家级多项认证和殊荣:2001年,被国家林业局批准为东北沙棘良种繁育基地;2003年,被科技部授予“国家星火计划”项目证书;2004年,被国家标准化委员会批准为全国农业标准化示范区;2007年,被国家质检总局批准为地理标志保护产品。同年,被中国经济林协会命名为“中国大果沙棘之乡”等。
收获多项荣誉的背后,必定离不开政府层面的高度重视和积极引导。
孙吴先后制定并下发了《中共孙吴县委、孙吴县人民政府关于加快沙棘产业发展的若干意见》《孙吴县人民政府关于建立优质大果沙棘标准化种植示范区实施方案的通知》《孙吴县营造大果沙棘管理暂行办法、孙吴县营造大果沙棘技术规程及孙吴县退耕还林粮食补助现金和生活补贴发放办法》《2013年沙棘苗木繁育和栽植基地建设实施意见》等系列文件,实施了以大果沙棘为主栽品种的“群众退耕还林工程”“林下木本中药材补贴试点建设工程”“千户千亩百棵沙棘扶贫养老工程”“速生丰产林整地营造大果沙棘工程”和“置换地栽植大果沙棘工程”等系列措施,实现以发放退耕还林粮食补贴、沙棘鲜果补贴及免收林地使用费等有关政策,极大地调动了广大农民栽植沙棘的积极性。
优化产业格局助力乡村振兴
十九大提出“乡村振兴战略”。实施乡村振兴战略离不开产业发展的带动。
在孙吴县的沙棘育苗基地,一排排沙棘苗木整齐有序地挺立着,沙棘产业已然成为农户脱贫致富的首选。
在发展过程中,孙吴逐步形成了种苗繁育、原料生产、技术研发和加工销售四大基地,形成了“龙头企业 标准化基地”的产业化发展格局。
就苗木繁育基地方面,孙吴县先后从俄罗斯新西伯利亚引进秋伊斯克、契契克、伊尼亚、阿列伊等24个品种、100余万株苗木。繁育基地建成了林业局中心苗圃和沿江林场苗圃,基地面积0.15万亩,设计年产优质扦插苗木能力1200万株,目前年可繁育一、二年生沙棘扦插苗800万株,可满足2.5万亩沙棘种植用苗需要。
就栽植基地方面,孙吴县采取示范引导和逐步推广的办法,全面扩大大果沙棘栽植基地规模,提升沙棘栽植基地质量,打造了以“大河口、前进、辰清”三个国有林场为主的万亩沙棘示范区,从用地保障、管理补贴、技术服务等方面,确保沙棘栽植基地建设顺利推进,实现沙棘园式化栽植总面积4万亩。
就加工基地方面,孙吴坚持走“龙头企业 标准化基地 规模化种植”的发展思路,初步形成了龙头带基地、基地促龙头的产业化发展格局。长乐山大果沙棘公司就是一个代表。厂区现有玻璃瓶、塑料瓶、屋顶纸、易拉罐等包装果汁加工生产线4条,沙棘籽油和果油加工生产线各1条,年加工沙棘果能力5000吨。生产销售的产品主要有:沙棘果汁、原浆、冰酒、果醋等沙棘饮品,以及沙棘籽油、沙棘果油和沙棘膏等三大系列20多个品种。
就产品研发基地方面,成立孙吴县特色产业研究中心,先后与俄罗斯里萨文科园艺研究所、中国林科院、水利部沙棘中心等科研院所达成了原种培育、新产品研发的合作协议。建立以中国林科院、东北农业大学、黑龙江省农科院绥棱浆果研究所、黑河出入境检验检疫局为依托的科技体系,完善了科研示范、专家指导、专业培训和病虫害防治的科技服务体系。 2003年,依托北欧系苗木,成功培育出“深秋红”晚熟沙棘品种。2007年,通过与国内外科研院所研发合作,在沙棘黄酮、沙棘果油、沙棘冻干粉提取工艺等方面取得重大突破,已获得沙棘果油提取技术专利证书。
抓住“痛点”提质增效
孙吴沙棘在发展过程中取得一定成绩的同时,也出现了“沙棘果实收获量持续不前、种植基地质量差、加工企业效益低下带动力差”等不良现象,亟待解决。
孙吴有关负责人介绍,他们将从以下方面有针对性的解决:一是扩大种苗繁育和栽植基地规模,为拓展产业打牢基础。采取高等院校、科研单位联合攻关的模式,从沙棘种质资源、品种选育、栽培技术、深度加工等系列化配套的产业科技攻关课题,实现沙棘的综合利用。特别要加强培育和推广无刺、晚熟、大果、高产、抗逆性强的优良沙棘品种,建立一定规模的沙棘基地,以便尽快把资源优势变为产品优势、经济优势和市场优势,大幅度提高沙棘的科技含量和经济效益。
二是辟建大果沙棘加工园区,搭建对外合作平台。在沙棘加工园区对外合作上,将联合国内外知名科研院所,加快建设沙棘科研步代,研发食品、药品、保健品等系列沙棘产品,使园区成为黑龙江省乃至全国加工规模较大、产品品种较多、科研能力较强的大果沙棘综合加工园区。
三是积极推进大果沙棘产业开放,以市场化的方式发展产业。在沙棘产业开发机制创新上,将采取“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户”的产业化开发模式,实施产加销一体化的产业开发。结合推进林业多种经营,建立“谁栽植、谁拥有、谁受益”的激励机制,逐步形成生态效益属于国家、栽植和采摘效益属于栽植者、加工效益属于企业、综合效益属于社会的发展格局。