据爱索特植物园艺(上海)有限公司董事长卡罗琳?德?梅尔女士介绍：中国的花卉市场很有个性，在选择花卉时，中国消费者会优先从颜色、外形上考虑花卉所蕴含的含义——如象征吉祥如意的红色、代表祥瑞的紫色等等，并且喜欢大盆载，这样显得豪华大气。因此在刚进入中国市场时，爱索特充分考虑了中国消费者的喜好，推出的红色为主的凤梨大盆栽产品很受中国市场欢迎。
卡罗琳女士继续介绍到：考虑到如今中国年轻人的喜好，在本届中国国际花卉园艺展览会上，爱索特特别推出的并不是传统的红色凤梨，反而是带来了例如黄色、黑色等其他颜色的凤梨，在大小上也做了相应调整，从大盆到小盆一应俱全，从各个角度满足了客户需求。
在采访的最后，卡罗琳女士感慨地说，中国的飞速发展不仅仅是在经济上，中国人本身的进步也让世界瞩目，她关注中国市场已有十多年，她认为中国消费者对花卉的选择已经不再和从前一样苛刻的遵循传统了，而更多的从自己的喜好和审美出发，购买真正能为自己带来愉悦的产品。
“我们正慢慢的开发凤梨之外的新产品，”卡罗琳女士说，“我们的香蕉即将上市，今年还特别带来了全心的产品老虎须，希望能为每一个爱好生活的中国人带来更多的美和更多的生活乐趣。”
