三农B2B网讯 曾经的牡丹，只是一种观赏品，作为国花，一直受到人们的称赞。她娇艳多姿，雍容大方,富丽堂皇，被历史诗谣千古传诵。“惟有牡丹真国色， 花开时节动京城”、“牡丹花品冠群芳，况是期间更有王”、“青墩溪畔龙钟客，独立东风看牡丹”、“金钱买得牡丹栽，何处辞丛别主来”等等，无不表现出人们对牡丹的喜爱之情。

瑞璞牡丹产业有限公司企划中心总监李浩铭接受三农B2B网采访

在上海种植博览会上，我们看到了作为食品出现在世人面前的牡丹籽油。经过专业人员对牡丹花、叶等的深层次研究发现，牡丹籽也能榨出油，而且牡丹油中含有人体必需的脂肪酸、α-亚麻酸，它的营养成分是橄榄油的140倍。

近年来，食品安全问题此起彼伏，人们的健康意识也逐渐提高，对食用油的要求越来越高。牡丹籽油的出现，无疑给大家一个更好的选择。瑞璞牡丹产业有限公司企划中心总监李浩铭说：“一直以来，牡丹就作为我们的国花存在，老百姓比较容易接受。之前大家所了解到的牡丹，作用仅限于其观赏性和牡丹根的作用，上海种植博览会上，大家了解到浑身是宝的牡丹，更有了一种亲近感。虽然目前牡丹籽油的产量有限，但是我们希望通过此次展会，有更多的人了解并推广牡丹种植这个产业。并把这个产业在安徽铜陵、山东菏泽、甘肃兰州等牡丹最佳种植区进行大规模的种植。”

据了解，除了牡丹籽油外，牡丹的其它作用也逐渐被开发出来，像牡丹保健品、牡丹化妆品、牡丹酒、牡丹茶、牡丹食品等，牡丹的产业应用领域越来越广。

李浩铭说：“我们的下一个目标是让千家万户都用到牡丹籽油，把健康的理念带进千家万户。”