2月11日，重庆市大足区龙岗街道龙岗村17组村民利用晴好天气晾晒“冬菜”。
2月11日，重庆市大足区龙岗街道龙岗村17组村民利用晴好天气晾晒“冬菜”。
2月11日，重庆市大足区龙岗街道龙岗村17组村民利用晴好天气晾晒“冬菜”。
立春以来，重庆市大足区利用冬闲田种植的3万亩“冬菜”进入春收期，陆续进行了收割晾晒，预计产量1万余吨，可创造产值上亿元。
“冬菜”原名芥菜，是腌制特产“大足冬菜尖”的原料，大足冬菜酿制工艺也是重庆市非物质文化遗产保护项目。
新华社发（罗国家 摄）
Hi，你好，欢迎来到三农网
