新疆特色农业资源优势突出,拥有丰富的农林牧副产品,具有发展有机农业的良好条件和巨大潜力。要知道有机食品产业最注重环境要求了,而新疆特色农业资源优势对于提高食品质量安全,推动农业结构调整和产业升级,实现农村经济发展与环境保护“双赢”,具有十分重要的意义,然而,资本成为新疆美好愿景的一个拦路虎。
新疆具备发展有机农业得天独厚的条件和优势,水土光热资源丰富、气候独特、四季分明。草场占全国草场总面积的25%;冰川资源占全国冰川储量的50%;日照长、辐射强、积温高、温差大,无霜期长。丰富的光热资源非常有利于粮食、棉花、油料、甜菜、蔬菜等农作物的生长发育;在有些地区,农民大多数是以传统方式进行农牧业生产,几乎不使用化肥和农药,基本上符合有机食品生产标准,部分农产品已具备有机食品认证的基本条件。
虽然,新疆发展有机食品产业由于地理位置、投资环境等因素影响,但是,一个真想做有机产业的企业一定知道新疆的有点,为了推进新疆有机产业化发展,应积极吸引国内外从事有机食品生产、加工、贸易的企业来疆投资。呼吁在政府扶持的情况下,对从事有机食品生产和经营的企业,在资金和政策上给予倾斜和优惠,这样,新疆有机食品才能形成一个有序、健康的发展态势。