沅陵是有机茶生产地，现有茶园6.3万亩，年产茶1200吨、综合产值达1.2亿元。要知道有机茶叶产业是沅陵县的传统产业，像绝大多数农产品无法超越其“周期律”一样，该县茶叶产业曾经有起有落，几经沉浮。面对当前茶叶消费强劲的市场机遇，必须审时度势，准确把握茶叶产业发展的方向。总体来看，该县茶叶产业比较优势明显，发展机遇与挑战并存，只要抢抓机遇，因势利导，茶叶产业大有可为。

　　该县发展有机茶叶产业具有明显的优势。该县产茶历史悠久，早在西晋就有历史记载，唐代列为朝庭贡茶。近年来，县委、县政府把茶叶作为主导产业来抓，加大开发力度，现已初步具备产业化的雏形。全县现有茶园面积3.8万亩，茶叶加工企业15家，加工机械500多台(套)，其中年产值1000万元以上的企业2家。由省茶叶公司和该县五强溪库区开发投资公司联合组建的湖南沅陵碣滩有机茶公司是目前怀化市最大的茶叶加工企业，精制茶叶年加工能力达2000吨。2006年，全县茶叶总产量354吨，实现销售收入5000多万元。三是有品牌优势。该县“碣滩贡茶”和“官庄毛尖”历为朝庭贡茶，享誉海内外。

　　据悉，在上世纪70年代，日本首相田中角荣首相访华,“碣滩贡茶”被指定为专用接待茶，得到了首相的高度赞誉，被称之为“中日友好茶”。“碣滩贡茶”和“官庄毛尖”多次在国家级、省级名优茶评比中获金奖，“碣滩贡茶”曾被评为“湖南省名茶”。去年以来，湖南沅陵碣滩有机茶公司开发的“碣滩有机茶”，其产品通过了欧盟“IMO”和美国“NOP”有机茶认证，远销欧盟、美国、日本、俄罗斯、蒙古等国家和地区。

　　近年来,饮茶之风日盛,全世界160多个国家和地区的30亿人有茶叶消费习惯，茶饮料消费量以年均17.1%的速度增长，已名列世界三大饮料之首。我国是茶的故乡,茶叶产量居世界第一，出口量居世界第二，并且呈逐年上升趋势。湖南全省茶叶面积达到140万亩，产量10万吨，茶业产值达35亿元，农业产值12亿元，其中有机茶叶出口达3万吨，创汇4000万美元，茶叶总出口量位居全国第二。