有机肥可以使用快速发酵剂对有机肥进行发酵，主要是由于北方春季气温较低，有机肥发酵慢，很多果农习惯生施人粪尿、鸡粪做催芽肥，其中的氮肥不能被充分利用，造成了浪费。下面为您介绍具体的快速发酵技术。

　　1、添加过磷酸钙和硫酸亚铁将新鲜的有机肥放入发酵池，按3%的的比例加入优质的过磷酸钙和少量的硫酸亚铁（每100千克人粪尿加入0.5千克硫酸亚铁）。人粪尿中加入磷肥能使细菌繁殖力增强，加快发酵速度，还能使人粪尿中易挥发的碳酸铵转化成磷酸铵，防止氮素的损失，而且弥补了人粪尿中磷肥含量低的缺点。人粪尿中加入硫酸亚铁，可使其中的碳酸铵转化成性质稳定的硫酸铵，也能起到防止氮素损失的作用。人粪尿中的腐殖酸能使土壤减少对铁的固定，充分发挥硫酸亚铁疏松土壤，预防缺铁性黄叶的作用。

　　2、加入加速发酵菌剂如北京沃土天地生物科技有限公司生产的VT菌剂。

　　3、搅拌均匀后覆盖薄薄一层田园土能阻挡发酵放出的氮素气体挥发进入空气中，保证无公害果蔬生产的环境质量。

　　4、搭设小拱棚在池上搭设竹子，铺上塑料棚膜，四边用土压严实，设小拱棚可起到升温保温的作用，促进春季肥料快速发酵，完全发酵。