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电脑族的有机营养膳食
发布日期:2013-03-04 09:51:27  浏览次数:40


  拯救双眼:有机胡萝卜、有机菠菜


  长时间注视电脑荧光屏,视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快,若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。


  维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中,植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于有机胡萝卜、有机西红柿、有机菠菜等蔬果中。


  维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。贝美森有机食品网提示随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。


  有机胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A原的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,有机胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。


  有机食品菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值高的蔬菜,也是护眼佳品。


  其他明目食品:有机西红柿、有机韭菜、有机枸杞子、有机青椒、有机杏、有机枣、有机红薯。


  拯救骨骼:含钙量高的食物


  使用电脑,往往长期处于强迫体位(指身体的某个部分处于非自然状态时的体位),易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。


  减轻电脑操作对肌肤骨骼的伤害,在营养方面,要多吃含钙量高、有益骨骼的食物。


  有机牛奶、有机酸奶不仅含钙量高,而且有机牛奶中的乳酸能促进钙的吸收,是最好的天然钙源。


  有机油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富,常吃有机油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。


  有机黑芝麻是很好的补钙来源,其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝有机牛奶的人,可以一天吃三匙有机黑芝麻替代。


  有机黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品,150克豆腐含钙高达500毫克。


  其他健骨食品:有机西兰花、有机芹菜、有机紫菜。

 

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