三农B2B网讯 甘肃省苟庄村是徽县有名的大蒜专业村。日前来到苟庄村时，远远地，一股蒜香便扑鼻而来，蒜农们正忙着收获大蒜。蒜地旁的路边停满了货车，来自各地的客商忙着讨价还价、装货上车。

　　近年来，徽县不断优化农业产业结构，初步形成了川坝河谷绿色蔬菜、创建万元田，浅山丘陵优质果粮间作、实现千元田，深山林缘种药材、户户搞养殖的具有区域特色的农业经济新格局。地处川平地的泥阳镇利用得天独厚的光热水土资源，大力发展以“三蒜”为主导的蔬菜产业，鼓起了农民的钱袋子。据了解，今年，全县种植大蒜面积4.5万亩，产出蒜薹1350万公斤，大蒜3150万公斤，总产值达1.89亿元。

　　在蒜农张小兵的蒜地里，他指着一大片尚未收获的大蒜说：“多亏县上的技术人员给我们传授大蒜种植新技术，指导我们采用两层膜覆盖种植的新技术，可以御寒抗冻，防旱保墒，还没有污染，成为绿色无公害食品，客商抢着收购我们的大蒜哩！”

　　“你看看，我种的蒜多大，长得多匀称。”蒜农李建民刚在地头装满了一车大蒜，就被一位宝鸡的蒜商截住了，“地里剩下的就全卖给我吧，我给你按最高价算。”一席话，引来了周围农民羡慕的目光。