三农B2B网讯 近年来,甘肃天水市通过政策扶持和项目实施,在秦州市区北郊的罗玉沟区域建成大樱桃基地1800hm2,占全区大樱桃总面积的48%。该区域海拔适中,气候温润,光照充足,土层深厚,昼夜温差大,具备生产优质大樱桃种植独特的自然资源优势。但是该区域属山旱地,果园缺乏灌溉条件,春季干旱和低温冻害成为该区域实现优质丰产稳产的主要制约因素。加之受果园幼树期管理不到位及农户果园管理水平参差不齐等因素影响,基地普遍表现出了树形紊乱、树体光照不良、果个较小、优质果率不高、结果部位外移加快、盛果期树势衰弱快、土壤肥力较低等诸多问题。为此,区果业局多次邀请科研院所专家现场把脉指导,在汲取各位专家经验的基础上,秦州区果业局立足于抗旱栽培。近两年所产大樱桃由于色泽艳丽、风味独特、外观内质俱佳,深受各地客商青睐,大樱桃种植产业已成为当地助农增收的特色主导产业。现将相关樱桃种植技术介绍如下。
秋季黑膜垄沟覆盖抗旱栽培:秋季结合施基肥,在距树干1.5 m的行间开沟,沟深30-40cm,沟宽40cm,从树干到小沟整修成缓斜坡,然后覆黑色地膜。大樱桃园秋季覆黑膜,可有效减少土壤水分蒸发,显著增加来年春季的土壤含水量,达到了“秋水春用”的目的,保墒效果十分明显,基本上可以保证果树发芽、开花及幼果发育期间土壤持续稳定的水分供给。同时可以将春季少量降雨通过斜坡膜面的集雨作用,变为有效降雨下渗到根系集中分布区吸收利用,极大地提高了水分利用率。
高光效树形改造技术:面对全树及果园郁闭、结果部位外移、树势衰弱等一系列问题,进行了以适当提干、合理落头、疏除过密及光秃严重大枝、强回缩等为主要内容的高光效树形改造。具体操作要点是:①疏除大枝和回缩强旺枝。对下部50 cm以下、过密及光秃严重的大枝逐年疏除。对过于强旺枝和株间交错枝条强回缩,回缩后后部促发的新枝条,留一条方位角度适宜的作为后备枝培养,过密枝疏除,其余枝条拿枝、扭梢促花,缺枝处摘心促发新梢。大枝疏除后,要及时用消过毒的锋利枝接刀把剪锯口边缘皮层削平,把木质部锯痕削光,清除剪锯口锯末,再均匀涂敷果树伤口愈合剂,然后用塑料薄膜包扎,促进伤口愈合。②适时合理落头。在秋季落头前的一到两个生长季,将主干上预落头部位以上部分的侧枝全部疏除跑单条,待落头部位的主枝长势缓和后再落头到位,这样既避免了由于树体过高影响光照,又不易出现由于匆忙落头后上部又大量冒发旺条,导致树体上强、光照恶化的现象。③改善树体外围光照。用以弱换强的方法对主枝进行换头,外围枝少短截或不短截,适当多疏除外围1年生枝及背上较大的直立枝和结果枝组,有效解决株间枝条交叉,树冠外围枝过旺生长等问题,改善园内通透条件,提高叶片光合效能。④结果枝组培养和更新复壮。内膛枝修剪时要去弱留壮,及时疏除或回缩过弱的小枝及小枝组。当结果枝组逐渐衰弱时及时回缩更新,促发中、长果枝,适当缩压背上结果枝组,少量短截中下部枝组的中果枝。对连续缓放后形成的“鞭杆”形长枝组,在后部选较壮的枝带头,及时回缩更新。
提高果园产量和果实品质的技术:从盛花期开始每隔10天喷洒1次1200倍氨基酸硼钾钙或0.4%氯化钙,可以有效提高大樱桃坐果率和果实品质。从8月份起,每隔7天喷施1次1%尿素+0.5%磷酸二氢钾,共喷3次,有利于提高叶片光合性能,促进花芽良好发育,增加树体养分积累,提高第2年坐果率和果实单果重,同时可提高果实可溶性固形物含量和糖酸比,改善果实品质。时间不可过晚,以免引起后期徒长,延迟落叶,造成冻害。从果实着色至成熟前喷洒2次不同浓度赤霉素、PBO、氯化钙、氢氧化钙、离子钙,对减轻大樱桃采前遇雨裂果均有一定的作用。
平衡施肥技术:针对该区域大樱桃园有机质含量低,氮较缺、磷缺乏、钾较丰、酸碱度高的肥力现状,实行配方施肥。秋施基肥种类以腐熟的农家肥和生物有机肥为主,适量搭配磷肥和少量氮肥及矿质微肥,在9月中旬至10月中旬内施入,越早越好。开花前和采果后1周之内分别株施1-2kg三元复合肥,盛花后至果实发育期喷施钙肥等提高坐果率及果品质量,减轻裂果。秋季叶面喷施尿素和磷酸二氢钾,促进花芽分化,提高贮藏营养水平。引导农户走出清耕制管理的误区,把黑膜垄沟覆盖和行间覆草、自然生草结合起来,以达到逐步改善土壤有机质含量的目的。
病虫害综合防控技术:针对普遍存在的褐斑病、缩果病、叶螨、樱桃果蝇、金龟子等,以生产绿色果品为前提,从以下几方面着手开展病虫害综合防控技术:一是农药选择安全,注重选用矿物源农药(石硫合剂、波尔多液)、生物药剂、低毒保护剂等;二是防治时间和方法到位,注重萌芽前和采果后病虫害综合防治,在果实发育期尽可能不使用农药,同一物候期内,若多种病虫同时发生,采用农药合理混用,减少果园用药次数。注重人工防治和物理防治,秋季清扫果园枯枝落叶、刮除老翘皮、剪除病虫枝集中烧毁等,并根据病虫发生、发展规律和习性,进行人工捕杀、人工治疗和诱杀,达到控制病虫为害的目的。三是大力引导农户开展群防群治,提高防控成效。重点开展了樱桃果蝇综合防控工作,由于果蝇危害期正值樱桃成熟时,为了保证食用安全性,坚持以人工、物理等防治为主,化学防治为辅和地面防治为主,树上防治为辅的原则,将防治的重点放在压低果园成虫虫口密度和安全用药上。