三农B2B网讯 您只需储值成为会员,就可坐享新鲜蔬菜送货上门服务,这一复制台湾的蔬菜配送模式——“康沛运”菜宅配服务现身冰城。短短时日,这一“会员菜消费”群体已增至百余人,其中更不乏消费额万元以上的“买菜大户”。
无农药化肥鲜菜凭会员卡储值买
“这些蔬菜是刚从山东蔬菜基地采摘下来的,这还有当地检测部门开的检测报告,都是没有化肥和农药的新鲜菜。”“康沛运”运营总监廖秋钦介绍说。在台湾从事蔬菜宅配营销12年,2012年11月,哈尔滨天顺生态农业投资有限公司开展“康沛运”蔬菜宅配服务,并请来廖秋钦及其团队管理。廖秋钦说,“康沛运”目前有三处蔬菜基地,冬季配送蔬菜以山东昌乐蔬菜基地为主,其他季节从省农科院现代农业示范区以及天顺生态农业种植基地选购、采摘蔬菜。
廖秋钦告诉记者,“康沛运”蔬菜“宅配”的销售模式是会员制,通过会员卡储值换取相应点数,用点数买菜。一点换一箱菜,够一个三口或四口之家吃一周的。对应的价格在200元左右。定期还会为会员送上世界各地的美食特产。“根据营养搭配,即使在冬季我们也有六十多个品种的蔬菜供选择。”此外,蔬菜配送采取专人、专车、专区负责制,工作人员对应固定会员,如会员感觉哪种菜不喜欢吃,管家还会做出有针对的调整。
这类模式严格意义上并非是纯电商模式,其主要是通过家庭宅配的方式把自家农庄的产品直接配送到家庭会员。首先要形成规模化种植及饲养,其次通过官网发布产品的供应信息,最后会员可以通过网上的会员系统提前预定今后需要的产品,待产品生产出来后就可以按照预定需求配送到家了。
因此,这类模式的主要盈利来源并非零售,而是来自家庭会员的年卡、季卡或月卡消费。此类模式的典型代表是多利农庄、一亩田、忠良网等。
多利农庄的创始人为张同贵先生,最早在上海经营多利川菜馆,5年前将几十家川菜馆整个卖掉,之后便揣着资金进入了农业种植业,先是在浦东大团镇取得了1750亩的农地,然后经过3年的土质转换后,便种植起了有机蔬菜。而至今,多利已经把触角伸向了全国各地,已整合北京、上海、云南、浙江等七个生产基地,规模达数万亩,因为模式相对固定,盈利模式清晰,多利已先后获得了两轮资本融资,总计在4000万美元左右,并正在积极洽谈第三轮融资。
然而,多利并非已经盈利,多利本质是继续扩大市场规模,缜密的布局农业全产业链,其欲做全国最大的有机食品生产商和宅配供应商,其目标在资本市场,上市是其终极目标。为此,多利农庄不惜血本聘请外籍高管,请来各类种养专家,以增强自身的软实力,并花费巨资建立现代化的冷库、恒温室、流水作业台等,自建冷链物流体系等,这些固定资产的投入是一次性和阶段性的,想要凭借销售蔬菜来打平成本几乎不可能,所谓“项庄舞剑意在沛公”,未来的市场才是其想要的。
上海的一亩田、深圳的忠良网均是类似模式,这类模式挑战的是资本和扩张速度,如果没有密集的资本投入,只能在盈利和规模之间做个取舍,显然大多数企业均没有多利的运气和能力,只能在追寻盈利的路上慢慢尝试。