“顺丰优选”、亚马逊、京东生鲜频道,这些诞生于2012年的生鲜电商搅动了市场,也启发了传统行业。承担全国水产品菜篮子工程的全国工商联水产业商会永久名誉会长尹启忠决定把水产品拿到网上去卖,于是创办了北京中联国信网络科技有限公司,并在2013年初开通了鱼篮子网。
北京中联国信网络科技有限公司董事长尹启忠出生在有“鱼米之乡”美誉的河北白洋淀。1978年改革开放,尹启忠把白洋淀的水产品运往离河北最近的北京地区,由于他吃苦耐劳,诚实守信,服务周到受到了客户的喜欢,他的水产品占领了北京一大半市场,甚至连人民大会堂、钓鱼台国宾馆都从他那里进货。随着供需量的不断增长,他的业务占据了全国半壁江山,其中天津、内蒙、陕西、山西、甘肃和新疆等地区的供应量最大。但这时,只依赖白洋淀的水产品已远远不能满足全国消费者的需求,他又带领他的员工转战湖南、湖北、广东、海南、浙江、上海等地进行了大量的水产品收购,业务培训工作。到目前为止,经他亲自培训出来的水产销售精英约有5万多人,分布在全国各地。至此,尹启忠的水产王国已经形成了相当的规模,也逐渐建立了自己的产业链。
1995年5月18日中华全国工商联水产业商会成立,是全国工商联最早成立的三家直属行业商会之一。
在市场买过水产品的人大多有过这种遭遇,买袋冻虾仁一半多都是水,带鱼段融化后成了“豆芽菜”……水产品里的猫腻儿确实很让消费者烦恼。为了让消费者能更方便地购买到过关的水产品,2012年全国工商联水产业商会承办了“全国水产品菜篮子惠民工程”。商会拟定先在北京开展“水产品菜篮子惠民工程”试点工作,依托北京市现有的零售终端,创新运作模式,降低流通成本,以保障首都水产品的市场供应和价格基本稳定,确保北京城乡居民吃上放心、安全、价廉的水产品。
基于以上背景,惠民工程上线了“鱼篮子”网,北京市民只要通过网上下订单就可以享受到同样的放心和实惠,“满98元五环内免费送货,原产地优质、可追溯的水产品,价格低于市场20%至30%。”水产品菜篮子惠民工程负责人尹启忠介绍说。
尹启忠表示,水产品菜篮子惠民工程将在北京先期试点,试点成功后将推向全国。
那么鱼篮子在做水产品电商的时候,又碰到了哪些问题呢?鱼篮子负责技术的陈汉玉经理说,客户下单订购一条一斤的鱼,但鱼篮子提供的产品是一斤二两的,多出来的部分必须得到用户的认可。必不可少的电话确认环节,也造成了鱼篮子上线之初无法提供在线支付的情况。给习惯于网上购物的用户带来了很不好的购物体验。因此,鱼篮子改进了产品的标准化。冷链运输是生鲜水产最重要的环节之一,尹启忠介绍,除了大型冷链运输车之外,鱼篮子配有相当数量的带冰柜的特种电瓶车,每单做到当天送货。
鱼篮子还处于爬坡阶段,希望能有更多资金注入,拓展水产品类别,提供更好的网上购买水产的用户体验,让鱼篮子走得更好更远。 谢晴