中国农业科学院农业信息研究所 孔繁涛

　　进入4月份以来，我国蔬菜价格持续走低。农业部重点监测的28种蔬菜价格已连续11周下降。另据农业部对580个蔬菜产业重点县监测，4月上旬20类蔬菜平均地头批发价为3.58元/公斤，环比下跌0.8%，同比下跌6.3%。

　　当前蔬菜价格走低，是多种因素共同作用的结果。一是天气向好，有利于蔬菜单产提高。二是蔬菜种植面积持续扩大，增加了蔬菜的上市量。总的来看，2001～2012年，我国蔬菜种植面积增加了5000多万亩；具体来看，今年3月底580个蔬菜重点县的在田蔬菜面积达到了121万亩，环比增长19%，同比增长6%。三是蔬菜产地重茬上市，加剧了市场供给量猛增。

　　理性认识菜价波动

　　蔬菜价格波动是多方面因素造成，各种因素的加和作用与非加和作用，更是加剧了波动的频率和波幅。但是，蔬菜价格的波动也有其合理性，需要我们辩证地、科学地认识。

　　菜价波动是市场经济的正常表现。在市场经济尤其是完全竞争的条件下，价格主要由供给和需求决定，反映了产品的稀缺程度。蔬菜生产是自然再生产和经济再生产的有机统一，来自于自然的风险和经济的风险共同作用于蔬菜生产，其生长周期短，易受温度、湿度等气候条件以及一些突发灾害的影响，且种植面积也通常取决于上期价格。因此，蔬菜供给经常会发生变动，而需求一般保持相对稳定，从而引起价格波动，反映了价格机制的形成过程。

　　当前蔬菜价格总体仍在正常波动范围。蔬菜价格波动呈现明显的季节性和周期性，研究表明，一年中蔬菜价格呈现出典型的V字型波动，即第一季度上涨，第二季度逐渐回落，第三季度开始反弹，第四季度趋向稳定；其中，也不排除个别品种在个别地区出现剧烈波动。当前菜价波动仍处在正常波动区间，与2009～2013年同期的波动趋势和幅度基本一致；而个别的品种如叶菜等价格巨幅震荡，属结构性变化。

　　生产者和消费者应适度宽容价格波动。菜价波动具有其合理性，是市场发挥资源配置作用的表现形式，也是消费者和生产者福利的保障。“菜贱伤农”与“菜贵伤民”永远是“难兄难弟”，构成了一个循环陷阱。因此，生产者、消费者应保持适度宽容的心态，理性面对。诚然，政策扶持、价格调节仍是必备手段，但要在市场规律的条件下灵活运用。