染病菇多为灰黑色，分散或成丛生长在料面上，菌柄细长，菌盖薄而脆，有花纹或条纹，生长迅速。
防治方法：
（1）选新鲜培养料，并高温堆积发酵。
（2）堆料场发现时，要提高料温，并及时翻堆。
（3）培养料表面上发现时，及时清除，并降低培养室温度到18℃以下。
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染病菇多为灰黑色，分散或成丛生长在料面上，菌柄细长，菌盖薄而脆，有花纹或条纹，生长迅速。
防治方法：
（1）选新鲜培养料，并高温堆积发酵。
（2）堆料场发现时，要提高料温，并及时翻堆。
（3）培养料表面上发现时，及时清除，并降低培养室温度到18℃以下。
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