新华社悉尼8月18日电 澳大利亚默多克大学等机构研究人员在新一期美国《科学进展》杂志上发表报告说,他们通过检测与麸质过敏相关的蛋白质,确定了小麦基因组中产生致敏蛋白质的基因序列及位点,这一成果将有助于培育出低致敏的小麦品种。
新华社悉尼8月18日电 澳大利亚默多克大学等机构研究人员在新一期美国《科学进展》杂志上发表报告说,他们通过检测与麸质过敏相关的蛋白质,确定了小麦基因组中产生致敏蛋白质的基因序列及位点,这一成果将有助于培育出低致敏的小麦品种。
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