1 特征特性及生长习性
1.1 特征特性
大麻子为1年生草本植物，株高1~3m。茎直立，表面有纵沟，密被短柔毛，皮层富纤维，基部木质化。掌状叶互生或下部对生，全裂，边缘具粗锯齿，上面深绿色，微被粗毛，背面密被灰白色毡毛。花单性，雌雄异株;雄花序为疏散的圆锥花序，顶生或腋生，花黄绿色，花丝细长，花药大;雌花簇生于叶腋，绿黄色，雌蕊 1，子房圆球形，花柱呈二歧。瘦果为宿存黄褐色苞片所包，卵圆形，果皮坚脆，灰绿色，表面具细网状纹。
1.2 生长习性
大麻子喜温暖湿润气候，喜光，耐大气干旱而不耐土壤干旱，生长期间不耐涝，对土壤要求不严格，以土层深厚、保水保肥力强且土质疏松肥沃、富含有机质、地下水位较低、排水良好的沙质或黏质土壤为宜。
2 大麻子栽培管理要点
2.1 选地
大麻子喜温暖湿润、通风、阳光充足的环境，尽量选择土层深厚、疏松肥沃、排灌良好的沙质土或黏质土，前茬以玉米、蔬菜等田块为宜，忌选择地势低洼、土壤黏重的田块。
2.2 整地施肥
秋季或播前翻耕 30cm以上，结合翻耕，每亩(667 平方米/亩，下同)施有机肥 2 000~2 500kg，整细耙平，播种时，按行距开沟施入三元复合肥25~30kg。
2.3 播种
2.3.1 精选种子 播种用的种子，需经过风选或筛选，除去瘪籽、破碎粒、嫩籽及杂草种子等杂质，使种子清洁率达到 95%以上，再挑选饱满、千粒重高、大小均匀、色泽新鲜且发芽率高达 85%以上的种子，方可作种用。
2.3.2 播种方法 大麻可以采用条播、点播(或穴播)两种方式。因大麻用途广泛，以药食多用的大麻需要稀植，增加分枝数，提高籽粒产量，一般依据土壤肥力，确定适宜的株、行距。
2.3.3 播种 大麻种子能在低温1~3℃的条件下发芽，其幼苗又有忍耐短暂低温的能力，在承德一般在 4 月均可播种。若土壤肥沃，播种密度一般按行距 80~75cm条播或按株距 50~55cm点播，亩保苗 1 500~1 600 株;若土壤肥力中等，播种密度一般按行距 70~65cm条播或按株距 45~50cm点播，亩保苗 2 000~2 100 株;若土壤肥力瘠薄，播种密度一般按行距 60~55cm条播或按株距 35~40cm点播，亩保苗 3 000~3 100 株。一般面积较小时，可采用人工播种，沟深 4~5cm，条播或按规定株距点播 3~4 粒种子，覆土 2~3cm，并及时镇压;当面积大时，采用机械播种，开沟、施肥、播种、覆土、镇压一次完成。
2.4 田间管理
2.4.1 补定间苗 出苗后，及时检查出苗情况，出苗后及时疏苗，在苗高 5~8cm时，先进行补苗，再进行间苗，按规定株距拔除弱小苗，留 2~3 株健壮幼苗;待苗高 12~15cm时，进行定苗，按规定株距每穴留苗 1~2 株。值得注意的是，药食多用(籽用型)大麻田应多留雌株，尽量增加籽粒产量。
2.4.2 中耕除草 结合定苗进行第1次中耕除草，10 天后进行第 2 次中耕除草，生育期间随时拔除杂草。
2.4.3 追肥 结合第 2 次中耕，距离幼苗根部5~6cm处开沟追施或穴施尿素25~30千克/亩，15~20天后进行第 2 次追肥，开沟追施或穴施三元复合肥15~25 千克/亩，然后适当培土;当苗高 100cm左右时，进行第 3 次追施，开沟追施或穴施硫酸钾 15~20千克/亩、三元复合肥15~25千克/亩，然后起垄培土。
2.4.4 排灌水 大麻生育期耗水量较大，尤其是现蕾至开花期间，耗水量达全生育期的一半，一般在苗期、分枝期及开花期各浇一次水，尤其花期干旱，需浇 1~2 次水，可有效防止落花。同时，大麻生育期间不耐涝，雨水季节遇涝要注意排水防涝。
2.4.5 拔除雄株 药食多用大麻子的收获产物是籽粒，因雄株只开花，不结籽粒，为增加籽粒产量，一般在雄株散粉结束后，及时拔除雄株，减少养分消耗，提高通风透光，有利籽粒发育成熟，提高籽粒产量。
2.5 病虫害防治
大麻子植株的叶、根系排泄物有一种特殊的气味，一般病虫不易侵害，很少发生病虫害，偶有霜霉病、秆腐病、斑枯病及麻籽小食心虫、天牛等病虫害的发生。由于大麻子主要是食用和药用，因此，防治原则是以预防为主，综合防治，尽量利用农业、生物、物理等方法防治病虫害。为预防病虫发生，常采用轮作，增施有机肥，开沟排涝，清除田块四周的杂草，有效抵抗病原菌的侵入和减少病虫害的发生;原则不用或少用农药防治，若必须使用，发病后及时选用高效、低毒、低残留的农药进行防治。
斑枯病发生初期，可用 14%的络氨铜水剂 300倍液或用 65%的代森锌可湿性粉剂 500 倍液喷雾防治。霜霉病发生初期，可用72%的杜邦克露或68%的安克·锰锌可湿性粉剂 900~1 000 倍液、75%的百菌清可湿性粉剂 600 倍液喷雾防治。秆腐病发生初期，可用 75%的百菌清可湿性粉剂 600 倍液或80%的喷克可湿性粉剂 600 倍液喷雾防治。大麻子小食心虫，可用 50%的亚胺硫磷乳油 1 500 倍液喷雾防治。发生大麻子天牛，挖除并烧掉麻根、麻秆;在成虫盛发期清晨人工捕杀，或用 50%的马拉硫磷乳油 1 500 倍液喷雾防治
2.6 收获
当植株中下部叶片枯萎、果实(籽粒)成熟时，收获全株，在备好的场地及时晾晒，干后打下果实，去净杂质，晒干销售籽粒，或榨油或去皮药用或入库贮存。
