本报讯 近年来,甘肃陇西县多举措发展设施畜牧业“外围”产业,坚持向绿色、餐饮、加工的色、香、味“食品级”产业拓展。
该县鼓励养殖企业涉足餐饮业,延伸畜牧业经营链条,形成了有地域特色的推广体系。截至目前,已有中天羊业、庆丰农牧、盛源养殖等10多家企业参与餐饮业,庆丰农牧的“药膳羊肉”在打开内销市场和品牌推广上成效显著,年销售额近500万元。全县养殖相关餐饮年销售收入逾5000万元。
另外,该县在“陇西腊肉”的基础上,大力研发适销对路的新型产品,深化肉品研发加工。甘肃陇原情肉制品有限公司现有商品20多种,年加工肉品800多吨、年销售收入600多万元。截至目前,全县有肉制品加工企业7家,个体加工户800多户,年加工各类肉制品1.5万吨,实现产值6亿多元。 贾栋