牛食道阻塞是因饲料滞留在食道内造成的。属突发性的疾病，如果不及时的进行诊治，可能会引起患畜的食道出现麻痹、发炎，甚至穿孔，严重的会导致患畜窒息死亡。
该病大多是由于牛偷食，或者在饲喂大块饲料时咀嚼不充分便吞咽，致使饲料梗阻在食道内。也可能是食道本身有病（如食道狭窄、食道痉挛等），造成牛在采食过程中饲料滞留在食道内，从而引起发病。发病的主要症状是牛采食时突然发生，患牛出现流涎、伸颈、空口咀嚼以及不断吞咽等症状。治疗的方法主要有：
1、若患牛已发生急性臌气或在治疗过程中继发引起瘤胃臌气，应立即用穿剌针给瘤胃进行穿剌放气，以防止患畜因窒息而死亡。
2、用双手外侧来挤压患畜食道的阻塞物，使其调转成有利于在食道中通行的状态。
3、若阻塞物在食道的1/3处时，应用双手在食道外部向上推挤阻塞物下部，使期向上移动至咽喉部，再利用开口器徒手从患牛口中取出阻塞物，若是阻塞在食道的中下部时，应将其向下推送至胃内。
4、向患牛食道内灌入少量的食用油，用藤条或是柔韧光滑的湿柳枝（前端用纱布包裹以防食道损伤），试着慢慢将阻塞物推入胃内。
5、用胃导管向阻塞处注入普鲁卡因（2-5%）17毫升，大约10分钏后，再用胃导管轻轻将阻塞物推到胃内。
日常饲养管理时，块根、棉籽饼类的饲料要加工切碎后再喂，并要严防牛偷食大块饲料。
该病大多是由于牛偷食，或者在饲喂大块饲料时咀嚼不充分便吞咽，致使饲料梗阻在食道内。也可能是食道本身有病（如食道狭窄、食道痉挛等），造成牛在采食过程中饲料滞留在食道内，从而引起发病。发病的主要症状是牛采食时突然发生，患牛出现流涎、伸颈、空口咀嚼以及不断吞咽等症状。治疗的方法主要有：
1、若患牛已发生急性臌气或在治疗过程中继发引起瘤胃臌气，应立即用穿剌针给瘤胃进行穿剌放气，以防止患畜因窒息而死亡。
2、用双手外侧来挤压患畜食道的阻塞物，使其调转成有利于在食道中通行的状态。
3、若阻塞物在食道的1/3处时，应用双手在食道外部向上推挤阻塞物下部，使期向上移动至咽喉部，再利用开口器徒手从患牛口中取出阻塞物，若是阻塞在食道的中下部时，应将其向下推送至胃内。
4、向患牛食道内灌入少量的食用油，用藤条或是柔韧光滑的湿柳枝（前端用纱布包裹以防食道损伤），试着慢慢将阻塞物推入胃内。
5、用胃导管向阻塞处注入普鲁卡因（2-5%）17毫升，大约10分钏后，再用胃导管轻轻将阻塞物推到胃内。
日常饲养管理时，块根、棉籽饼类的饲料要加工切碎后再喂，并要严防牛偷食大块饲料。
