①注意黄鳝苗的投放时间，提高存活率。黄鳝饲养应该选在每年6月中旬到7月中旬投放黄鳝鳝苗，此时气温稳定，不会骤冷，虽然价格可能比四五月份高，但是死亡率很低。

　　②投苗前做好消毒工作，提高存活率。一是在运回的鳝苗在放入池中以前，应先用3%～4%的食盐水浸洗4～5分钟，既可以有效防止水霉病，又可消除鳝种体表的寄生虫，具有一定的预防作用。二是在养殖户引进鳝种之前，应先把鳝池建好，并选择水源充足、无污染、排水方便的地方。在池中放置的瓦块、树墩以及水花生等水草应经过消毒并在清水中反复洗净。

　　③防病治病。放养时以本地野生黄鳝最佳(因为它适应环境)，不要一次性投放，不要投有创伤的鳝体，以免感染细菌得病死亡，甚至全池死光。鳝苗在入池前，用漂白粉浸洗。发现池内黄鳝肚皮上有黄色斑点，可用硫酸铜水溶液浸洗，但必需在1小时后变换新水。