三农B2B网讯 每天傍晚,在庆元县亿农专业养殖合作社养殖基地,“嘎嘎,嘎嘎……”鸭啄粗食声声不断,养殖户从中挑出一羽又一羽白鹜鸭装入礼盒中,打上“亿农”牌销往全国各地。庆元县畜牧兽医局局长余小平介绍,这个养殖基地,目前已形成年存栏白鹜鸭5.5万羽的规模,成为全国最大的白鹜鸭养殖基地。
基地的主人周斐燕是个农家女,曾做过生意、办过酒家,几年下来积累了一些钱,便开始谋求转变发展方式,开展特种养殖。她自费去外地学习养殖技术。2011年3月,周斐燕在松源街道星光路坑下洋租了230亩山垄田,建起白鹜鸭养殖基地,并聘请专家为技术顾问。
为了加快白鹜鸭从粗放经营向规模集约经营的步伐,去年周斐燕组建浙江亿农专业养殖合作社,合作社负责供种、技术指导、疫病防治和落实销售,社员负责养殖和管理,生产规模比原来扩大了1倍多。今年1至9月,合作社已出栏白鹜鸭3.6万羽,销售收入648万元。
白鹜鸭是野生鹜鸟与家鸭自然交配的后代,属全国78个稀有珍禽之一。为了寻求市场的突破,合作社在产品开发上做起文章。他们围绕“绿色”这一市场卖点进行探索。从去年3月中旬开始,他们与专家合作,按照中国绿色食品发展中心食品认证条件进行管理,使白鹜鸭肉质鲜嫩、不油腻、口感好。
周斐燕说,合作社养的白鹜鸭,是在自然状态下生长起来,不含任何色素及添加剂,目前,白鹜鸭及蛋的市场价高出市场上一般鸭及蛋价两倍多,来自杭州、温州、台州等地订单满满,让产品供不应求。